以前每年的六月初六的习俗要“晒伏”,就是把家里衣柜里的冬衣都放在太阳底下暴晒,把一年之内的霉运晒掉。
过去的生活条件不太好,储藏的东西也容易发霉,所以要在一年之间,阳光最“毒”的辰光里,把“霉”晒掉。
这里有两层意思,一是真的把衣服上的霉晒掉,二是,把以往的霉运晒掉,把最“毒”的阳光放进家里,这样可以抵御“霉”,抵御一切不好的东西,阳光有温煦之力,可以驱散体表的风寒湿邪,促进气血运行,有助于身体的健康。
小时候每年的大伏天都会把家里要晒的东西都搬到太阳底下晒一晒,还有那发霉的小人书也会偷偷的放在不被人发现的地方晒,如果放在显眼的地方晒,保管就会少一大半。
路过的小朋友会借去看,一看就没有了,一般家里的书就是这样收集起来,又是这样消失的,反正书还在,就是不知道去哪家定居了。
凤仙花涂指甲
六月六这天,大姑娘小媳妇的都会在自己家房前屋后采一些凤仙花,用凤仙花涂指甲。
凤仙花有驱蛇的效果,所以房前屋后一般人家都会栽种,这种说法古来有之,不知道科不科学,反正种凤仙花也不占地,几乎家家户户门口都有一小片。
六月六凤仙花开的正盛。
小一点的姑娘不会制作凤仙花的涂料,隔壁总有会的大姐姐或者嫂子,三五成群在午后的时光里,开始打扮自己了。
别的人都在睡午觉,要美的姑娘们就开始捣鼓她们的美颜秘笈了。
采花的采花,把凤仙花采来,放在小石臼里加明矾,加烟丝捣碎,然后就涂在指甲上用凤仙花的叶子绑在手指上,过个两小时解开,手指就红了。
凤仙花涂指甲的颜色是那种红黄相接的,很美,而且不容易掉色,除了慢慢长出的指甲替换掉颜色,它可以保留半年之久。
涂在脚指甲上可以保留十个月之久,那个时候我就已经发现,脚指甲比手指甲生长的缓慢。
有的时候忘记白天涂裹指甲了,就会放在晚上睡觉前涂裹,这样一夜的时间,涂后的颜色会更浓,更好看。
但是往往裹着十个手指头,睡觉不方便,半夜里睡着,因为睡的死,到第二天早上醒来,手指上的凤仙花叶包裹的指头套子,床上到处都是,有的指头还没涂到,就会有些懊恼,怎么没有好好保护好呢?
还有一种老话的说法,有的女孩包十个手指头的时候,独独食指不涂裹凤仙花,她们听说老一辈人讲的,食指涂色的话,以后死了阎王会把食指给剁了的。
我还幼稚的回家问了大人,可不可以涂裹食指?我爷爷说,人都死了,还管他剁不剁。
我大哥幽默的说,谁去过阎王那里啦?怎么知道的会要剁食指的?
我每次涂凤仙花指甲的时候,都不留,每个手指都美美哒,还把脚指甲也涂上。
吃焦屑
关于这个焦屑是叫焦屑还是焦雪,我就无处考证了,六月六吃焦屑的习俗是我昨天在抖音里看到的,不是江南的习俗,是苏北老乡的习俗,而且他们那也叫焦屑。
焦屑就是用米粉或者小麦粉炒熟成的,类似于芝麻糊。
我第一次吃焦屑不是自己家里的,我们家吃不到,我妈不善吃,所以她也不会像别人的妈妈一样变着花样的弄好吃的东西,只会死命的干活,死命的叫我们干活,干活……只要饿不死。
我记得五岁的时候,我像往常一样,被父母带地里干活,他们把我寄在一户有婆婆的人家。
那个婆婆家的家就在田野中间,独门独户,看上去很孤独,但是又很幽静。
婆婆家有个孙子,比我小三岁,正是需要人带他的年纪,婆婆就在家里带孙子,父母就托婆婆带带我,我也比较乖。
婆婆的家人都在地里干活,那个时候还是在生产队,做活没有自由,不能随便脱身,那个小弟弟要是饿了,婆婆就会给他搅糊糊吃。
那个糊糊就是焦屑,每当婆婆搅动焦屑的时候,我的味蕾就被打开,就像一只馋虫一样瞬间钻入我的鼻子再到我的大脑,让我永远记得这种味道。
婆婆可能看到我舔舌头了,流口水了嘛!婆婆也给我搅了一碗焦屑,里面还有脂油,焦屑加脂油是什么待遇了,在四十多年前应该算吃满汉全席了吧。
我回家后想吃那个糊糊,把焦屑说成屑焦(其实我现在也分不清焦屑还是屑焦,不经意间还是会说错),父母说没空弄,等以后有空的时候。
这一等就是一辈子,母亲都去世二十年了,老爸九十岁,都没吃到他们做的焦屑。
不过我九岁那年自己偷偷炒了一回的。那是实在馋的不行了,就邻居家飘来的焦屑味道,说来也奇怪的,这玩意儿不知道怎么会那么香,馋的我不得不自己动手制作。
我听说这焦屑制作过程是用炒好的米去加工厂碾成粉就可以吃了,但是那次我就异想天开,想着家里有米粉,难道就不能炒粉么?
说干就干,我趁着家里无人,点火烧灶头,开始炒粉,那个米粉炒的时候容易焦,我要顾灶堂的火,还要顾灶台上,正当是手忙脚乱的时候,我妈和我姐姐回来了,我一看坏了,“毁尸灭迹”已经不太可能了,先把灶堂的火给灭了。
这时候我妈已经发现了,我以为她要揍我或者骂我的,我已经准备好被揍了,结果我妈一看锅子里要焦,赶紧炒粉,加快速度炒。
还叫我姐姐烧火,我妈和我姐姐说着什么,只听我姐姐说,妹妹馋到着!我妈乐了!
我看她们两个没有要骂我,我溜了,但是我不记得那个焦屑的味道了,没吃到,不知道为什么没吃到,我一点记忆都没有了。
但,那个五岁吃的倒是一直记得的。
而且看到电视机里播的那个芝麻糊广告,就会想起那个婆婆的焦屑,还有那个广告里舔嘴巴的小孩,就和我当年一样,馋!
如今的六月六还有多少人晒伏?涂凤仙花指甲?吃焦屑?哦还有这天也是狗是猫都要去河里洗一洗澡的日子,这些都已经成为过去式了,谁还在坚持?
现在的人生活环境好了,家里通风好,根本无需晒伏,指甲上可以做成美甲,涂凤仙花的人也老了,吃焦屑大可不必了,破壁机随时都可以打好就可以喝现成的。
只是那些习俗都留作了回忆,味道和品味也不一样了。