说到黑色番茄，我估计多数人都没有见过它，更别说吃过了，这其实也很正常，毕竟它确实非常珍贵，一般情况下只有高档饭店才能吃到它，因此我们普通人没见过它也再正常不过了。

那么黑色番茄的优点到底有哪些？它的种植利润和前景又如何呢？下面我们就来聊聊这个话题，希望大家能认真看完并帮忙转发给更多人看到，真心感谢！

一、简单认识一下黑色番茄

黑色番茄，是番茄种下的一个特殊品种，它外形与普通番茄相似，但是其颜色是非常独特的紫黑色，看起来就给人一种特别高贵的感觉。黑色番茄属于番茄中的“奢侈品”，这不仅仅是因为它卖价高，更因为其口感好、营养高、易种植、前景好，所以深受消费者和种植户喜爱！

二、黑色番茄有哪些优点？

1外观漂亮，口感好，黑色番茄成熟后呈现出的颜色是深紫黑的，看起来相当漂亮，有人还将其称为是“黑宝石番茄”。而说到口感，黑色番茄的优点就更加突出了，它不仅皮薄肉嫩汁水多，而且还自带一股浓郁的水果香味，吃起来非常嫩滑，更关键的是它酸甜度也恰到好处，让人一吃就上瘾，比很多水果都好吃。

2营养价值极高，黑色番茄最主要的优点就是含有多重营养，首先它除了具有番茄红素以外，还具有非常珍贵的花青素，其抗氧化能力比维生素E高50倍，比维生素C高20倍，具有较强的保健功效。

其次，黑色番茄还含有维生素B1、维生素B2、维生素C，以及铁、钙、镁、黄酮酸等营养物质，所以无论是生吃它还是熟吃，都是对人体健康相当有益的，尤其深受爱美女性和减肥人士的青睐。

3适应能力强，生长周期短，黑色番茄对土壤和气候的要求都相对较低，这使得它在各种环境下都能得到良好的生长，我国绝大多数地区都能种植它，比如我国广东、海南、湖南、贵州、浙江、甘肃、宁夏等地目前都有人在种植它。另外，黑色番茄的生长周期仅仅只有90天，在温室大棚的环境下，一年可以种植2茬。

4更适应逆境生长，植物在其生长过程中会遇到各种逆境，例如紫外线照射等，这些逆境会影响植物生长，而黑色番茄遇到逆境时会合成花青素，这不仅具有很强的抗氧化能力，而且还能够保护植物细胞。

另外，花青素还可以增强植物对干旱、低温等逆境的耐受性，提高植物对病虫害的抗性，所以黑色番茄的抗病虫性也比普通番茄更强！

5种植方法与管理技术都非常简单，黑色番茄虽然高贵，但是它一点都不娇贵，因为它种植起来特别简单，和普通西红柿的种植方法基本一样，甚至还要更简单。除此之外，黑色番茄成熟后的硬度也比较适中，非常适合长途运输，这也是普通西红柿不能相比的。

三、黑色番茄种植利润和前景如何？

1种植成本，黑色番茄的种植成本比普通番茄要稍微高一些，这主要是因为它的种苗比较贵。正常情况下，一亩地可以种植1000棵左右的黑色番茄，种苗成本大约需要2000元左右，如果再加上农药、化肥等其他成本的话，每亩地的总成本大约在5000-8000元。

2产量和收益，正常情况下黑色番茄的亩产量在4000斤左右，如果采取温室精细种植的话，亩产量也能达到5000斤以上。目前黑色番茄的零售价为20元每斤，批发价在10元/斤左右，所以我们可以算出，它的亩产能大约为40000元，除去成本后的纯收入为3万元左右，其收益在所有蔬菜当中都算相当优秀的！

3种植前景，现在随着人们对健康饮食的追求和对天然食品的青睐，所以黑番茄作为一种绿色健康食品，深受消费者的青睐。还有，黑色番茄独特的口感和丰富的营养价值也让其在市场上拥有广泛的需求，因此使得它无论是作为新鲜水果还是加工食品都有着广阔的市场前景。

目前虽然我国很多地区都有人在种植黑色番茄，但是种植面积都还不大，所以经常出现供不应求的情况，尤其是那些高档饭店，更是经常拿着定金去产地收购黑色番茄，因此它的种植前景更看好。

总结和结束语：总之黑色番茄的各方面条件和种植前景都非常不错，再加上它具有很大的社会效益，能提高农业生态系统的多样性，因此又广受有关部门和社会的支持。所以对于有兴趣投资农业的人士来说，种植黑番茄绝对是一个充满潜力的选择。

综合上述情况来看，如果屏幕前的你也看上种植黑色番茄这个项目的话，现在就可以开始动手准备了，也许下一个创业大佬就是你。好了，今天我们就聊到这里，大家对此还有什么想说的话都可以在评论区留言讨论，最后恳请大家帮忙一键三连支持一下，谢谢大家，我们下期再见！