据农业农村部监测，10月18日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为25.08元/公斤，与上周五（10月11日）的25.02元/公斤相比，上涨0.2%。本周的平均价格为24.97元/公斤，与上周25元/公斤的均价相比，基本持平。

本周国内生猪价格呈震荡下行趋势，周均价环比上涨。据中国养猪网的数据，10月18日，生猪（外三元）价格为17.69元/公斤，与上周五（10月11日）的18.17元/公斤相比，下降2.6%。从一周均价来看，本周生猪均价为17.91元/公斤，与上周17.78元/公斤的均价相比，上涨0.7%。

近期的猪肉和生猪价格。制表 澎湃新闻

据卓创资讯监测，本周全国生猪交易均重环比小跌。全国生猪平均交易体重125.35公斤，环比下滑0.02%。周内交易均重以北跌南涨为主。北方大猪出栏积极性下滑，屠企收购难度增加，部分企业转而增加标猪收购比例，收购均重略有下滑。同时，二次育肥补栏热度降温，110-125公斤与125-140公斤猪源价差收窄，屠企收购部分低价标猪货源缓解收购压力，带动交易均重回落。南方大场压栏增重，生猪养殖周期延长，带动均重上涨。本周全国重点屠宰企业结算均价为18.44元/公斤，环比由下跌2.21%转为上涨1.03%。本周全国重点屠宰企业结算价格呈震荡下滑趋势。周内，养殖端出栏积极性较高，但二次育肥热度降低，同时屠宰企业订单平平，下游压价空间增大，低价收猪相对顺畅，结算价震荡下滑，周均价环比上涨。

和合期货认为，周内二育热度降温，生猪市场再次回归供强需弱的局面，生猪现货价格持续走弱，可见二育的体量并不足以扭转猪价走势。随着天气进一步降温，市场对肥猪需求增加，养殖端存在压栏增重行为，整体市场供应依旧充足，需求未有明显增量。9月、10月为标猪需求向大猪需求过渡的月份。考虑到11月、12月份腌腊旺季需求提振，部分养殖端仍看好大猪行情。10月下旬全国将出现大范围的降温天气，市场对于猪肉的需求或有所回暖。不过猪价持续走弱，有利于养殖端二育压栏，但目前二育的体量不足以扭转猪价。生猪市场供应充足，需求增长缓慢，预计下周仍将偏弱震荡。

卓创资讯预计未来一周全国行情或呈降涨降涨降的频繁调价走势。供应方面，当前北方散户生猪出栏积极性一般，但养殖端提价出猪难度略大，因此价格仍有下滑可能。而南方市场供应略充足，二次育肥渠道的生猪走货量减少，对本地行情的支撑力度减弱，价格有小幅下滑可能。在降价过程中，市场仍然存在抗跌情绪，价格或在降价过程中出现短时微涨的情况。需求方面，屠宰企业宰量提升空间较小，而二次育肥补栏热度下滑，需求量对行情的支撑力度有限。澎湃新闻记者 彭艳秋

部分巨头计划继续扩产能

更加需要关注的是，各个上市猪企的扩张步伐并未停止，根据统计，新希望、正邦科技等6家企业最新能繁母猪存栏为152.4万头，根据各自企业规划，年底将最高增长至180万头，还将增加27.6万头。

比如新希望，去年能繁母猪减少至70万头，目前为74万头，年底计划增长至80万头；重整成功的正邦科技也是信心满满，截至5月末母猪存栏已恢复至 20 万头，力争年底能繁母猪存栏突破 30 万头；神农集团还在稳步扩张，其表示如果新建猪场年底能完工交付，则年底母猪存栏规模能达到13万头。

除了以上透露了能繁母猪扩张规划的企业之外，还有多个企业也都表示，会继续增加能繁母猪数。

比如华统股份去年增加了2万头母猪，去年底就表示，今年年底还会继续增加；天康生物也在6月表示，今年出栏目标300-350万头，公司将根据市场行情和自身的生产经营情况， 适时增加母猪数量；还有“一哥”牧原股份，在6月初的投资者活动记录称，公司将适当提升能繁母猪数量。

各地仔猪价格行情（单位：元/公斤）

山东省 寒亭区 15公斤外三元 43.00

河北省 临漳县 15公斤外三元 35.00

四川省 东坡区 15公斤外三元 32.00

安徽省 太湖县 15公斤外三元 31.00

吉林省 舒兰市 15公斤外三元 36.00

河北省 行唐县 15公斤外三元 42.00

吉林省 长岭县 15公斤外三元 46.00

来源：澎湃新闻 猪场动力网 网络综合 致敬原作者，交流为目的。转载只为分享，如有侵权，联系删除。

天天新猪价

（仅供参考）

2024.10.21

省份

猪价（元/斤）

涨跌

上海

8.9~9.1

平

山东

8.5~8.7

跌

安徽

8.6~8.8

平

浙江

8.9~9.1

平

江苏

8.6~9.0

平

福建

8.8~9.1

跌

江西

8.6~8.8

平

湖北

8.5~8.7

跌

河南

8.5~8.8

平

湖南

8.4~8.7

跌

广东

8.7~9.0

跌

广西

8.4~8.6

平

海南

8.4~8.7

跌

北京

8.6~8.8

平

天津

8.6~8.8

平

山西

8.3~8.6

跌

河北

8.5~8.7

平

黑龙江

8.4~8.6

跌

吉林

8.3~8.5

跌

辽宁

8.3~8.5

跌

陕西

8.4~8.7

跌

甘肃

8.4~8.6

跌

重庆

8.6~8.8

跌

四川

8.7~8.8

跌

云南

8.5~8.7

平

贵州

8.5~8.7

跌

新疆

8.2~8.6

跌

内蒙古

8.3~8.8

跌