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今天分享的话题是
为什么潮汕那边的菜价这么高？
你有没有发现，潮汕地区的菜价似乎总是比其他地方高出一截？同样是买菜，为啥在潮汕就得多花点钱呢？
终于知道为啥潮汕面汤里的猪肉吃起来和别的地方不一样了。
而且可能有人会说卖不完的肉去做肉制品，不好意思，在这边好的丸子店也必须是早上一大早去拿新鲜肉的。家族里有亲戚做猪肉丸牛肉丸的，平时必须早上三四点去拿肉，然后一大早做完六七点出摊。过年的时候做肉丸特别忙，小时候得去帮忙，通常是通宵做，然后早上来材料的时候能吃到肉还在跳的牛肉粥，至今都很怀念，实在太好吃了。
我一个陕西的都能理解这种感觉，对吃讲究点的地方就是这样的，吃东西一定讲一个时令，一个新鲜。
确实，过年就更不一样了！
以前吧，觉得潮汕牛肉贵，是因为肉好。后面在深圳呆一段时间，买的同样质量的牛肉，价格就便宜不少，同样潮汕人在卖，同样的新鲜。无他，深圳竞争太激烈。
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