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我们每天烹饪美食的时候都要用到燃气灶,而这燃气灶,用久了之后就会发现很多小弊端。比如说燃气灶打火的时候,一松手这个燃气灶的火焰就会灭掉。还有的时候,出现的火焰是红色的而非蓝色的。
其实像这些小问题,我们用家里的牙签就可以搞定,只要把这个燃气灶上面的火圈稍稍调整一下,就可以改变这些小问题。
首先我们取下燃气灶的外火圈,可以看到这里面有很多的小孔。这些小孔,第一是可以让天然气从这里面透出来,第二点是方便空气中的养分与天然气相结合。这样的话才能让里面的天然气燃烧充分,燃烧充分之后的天然气才不会出现红色的火焰,所以这里面这个小孔就非常的重要。
我们需要用铁丝或者牙签,把这些小孔全部都给它疏通一下。很多人家这个中间的火圈灶圈都是铜质材料,当然也有一些人贪便宜买到的这种灶具,中间的火圈是铁制品。而铁制品使用时间长了之后,就会出现生锈掉铁渣的情况,这样的话中间的小火眼就会被堵住。
火眼被堵住的时候,第一燃气没有办法充分的释放出来,第二它与空气接触的不太多,这样的话火焰就会发红,不仅做菜的时候火力不够,还会熏黑我们的锅子。
当然还有一个原因,就是您家的天然气或者是液化气纯度不太够,这样的话也会造成火焰发红。
而至于我们在打着天然气的时候,一松开关火焰就熄灭。其实除了和这个火眼被堵住有关,还有一个原因就是您风门调节的不够。
在燃气灶的下方会有两个风门调节器。一个是调节内圈火焰,另外一个是调节外圈火焰。我们可以把风门调大一点,尤其是内圈火焰。因为内圈的火焰挨着打火针和感应针,如果它的燃气充分的可以渗透出来,这样打着火之后就不容易熄灭。
而如果风门又小,火眼被堵住,在我们使用过程中就特别容易造成燃气泄漏,这样的话就可能引起燃气中毒。
所以一定要记得隔长补短就用铁丝或者是牙签把这个火眼全部都给它疏通一下。如果您家的灶具中间的灶圈使用的材质是铁制品,建议您给它换一个铜质的灶圈,这样的话不仅用的时间会很长,而且也不容易生锈,不容易堵塞中间的火眼,即使使用的时间比较长,也可以保证安全。
疏通好之后把一些残留的铁渣,用一个小牙刷全部都给它刷一下,这样才能够更加安心。除此以外,整个燃气灶最外圈会有一个不锈钢的挡片。而这层不锈钢的小圆片道其实是可以接触我们平时炒菜或者烧汤溢出来的汤汁,而这上面也会有很多的油垢,所以在我们平时清理的时候,这个外面的不锈钢导流槽也要给它清理到。
另外还有中间的两个针,一个是打火针,一个是感应针,我们也要经常的给它擦洗一下。上面如果沾水或者是有一些铁锈,也容易打不着火。像我们平时清理家里的燃气灶,只记得清理火圈也是不够的。外面的这个导流盘,清理的时候也要注意,第一不要让它有过多的脏东西,第二让它不要有油,因为在我们使用燃气灶的时候,火焰会比较大,一旦上面有过多的油渍和火焰连起来,特别容易酿成火灾。而且,也容易造成火焰过大,烫到我们的手。
清洁的时候就用家里的小苏打或者是食用碱就行,把家里的小苏打倒在外面这个不锈钢的导流槽上,倒上一圈之后,我们还需要往上面放上一些白醋。当醋和小苏打放在一起形成反应之后,会产生大量的泡沫,而在它反应的过程中就可以清理掉上面的这些油垢,也可以让油垢形成软化进到这里面。
倒的醋不要太多,一旦过量,很容易顺着导流盘直接漏到下面去,这样橱柜里面放的餐具可就要遭殃了。轻轻的给它倒上一些醋之后,让它慢慢的形成反应,出现泡沫之后,让它静置十分钟左右。
看到泡沫消失掉了,我们再往上面放上一张纸。把这些油垢还有脏东西多闷一会,闷得软软的,一会我们清理的时候就可以更加省心。焖的时间其实不用很长,正常的话10到15分钟就行。如果油垢比较多,您可以延长到20分钟或者半小时。
之后,我们揭开纸看一下,上面这些脏东西很多都已经开始溶解了,把上面的纸巾全部都给它揭掉。之后,找个废旧的小牙刷,把上面的脏东西都给它刷一刷。清理家里燃气灶,尽量不要用那种强酸或者强碱的东西,否则的话很容易将上面的这些不锈钢以及铁制品腐蚀掉。一旦形成腐蚀之后,这个东西就是不可逆的了。
如果发现有一些脏东西比较顽固,您可以往里面放上一点醋,这样的话再给它泡一泡。醋里面会有很强的醋酸,而这种醋酸,可以软化这些油垢和脏东西。用废旧的小牙刷刷一遍,如果有是一些比较顽固的,您可以用家里面比较硬的那种刷碗巾,再给它蹭一蹭,基本上也就不会再有脏东西了。
全部都给它刷一遍之后,我们可以用干燥或者潮湿一点点的抹布,把这些脏东西全部清理掉。清理干净之后,再把这个抹布投一投。洗净之后,再给它擦上一到两遍,把上面的这些醋和小苏打的残留成分完全擦干净就可以了。
全部清理干净之后,把之前外面的这些小架子还有火圈全部都给它摆放回去,这样我们就可以正常使用了。而剩下的,就是把燃气灶的风门还有这个火焰力度都给它调整一下,而这燃气灶的火焰以及风门如何调节,下期文章我来给您详细讲解。好了,今天的文章就要和您分享到这了,喜欢的朋友别忘了点赞收藏加个关注,感谢您的阅读,咱们下期再见。