老式油盐烧饼，咬一口唇齿留香，芳香四溢！面食是北方人最爱的主食之一,时代在进步,面食的制作也不断的发展,种类也越来越多,在各种面食的吃法多种多样。油盐烧饼起酥恰到好处，所以层次分明，酥香利口，夏季凉食较为适宜。

新亭街有家特别好吃的烧饼店，他们家的古法油盐烧饼，那种酥脆的口感让邻里街坊都十分的认同，或咸香，或香甜，每次路过总会买上五六个回家，当早点或当零嘴，越来越爱吃他家烧饼。

“嘀”的一声，新烤制的油盐烧饼出炉了！瞬间，整条老街都飘散着咸烧饼的香气。外面的酥皮被烤制金黄色，是最漂亮的蟹壳黄，还微微泛着些油光，是视觉和味觉的双重吸引。然而，美味需要等待，这时的咸烧饼并不能直接食用，需要在空气中静待几分钟，等到表皮酥脆方可食用。

拿起一个，迫不及待地咬上一口，“咔吱”一声，酥皮在碰触牙齿的瞬间，破碎。慢慢咀嚼几下，内馅的咸香充盈整个口腔，间或咬到被烤至焦脆的花生，醇香浓郁，怎一个“香”字了得！不经意间，一枚咸烧饼已经下肚。不愧是一天卖出八千多张烧饼的烧饼铺子，果然名不虚传！