在我农村的草地、田边、荒地、河边、林下等处常见一种浑身长满刺的植物，在我们小时候摘野菜、摘猪草、挖烧柴等时往往被这种植物的刺扎，疼痛难忍，印象特别深刻，当时我们叫刺萝卜、牛扎口等，在别的地方也叫老牛锉、大力王等等，其实它的正式中名叫丝毛飞廉，是菊科飞廉属草本植物。

今天我就谈谈这种植物的一些情况。

一，丝毛飞廉的概况

丝毛飞廉因为它的茎上部和叶片背面有蛛丝状棉毛而得名；在农村人们一般不叫这个名字，通常叫卷飞廉、刺萝卜、牛扎口等等，这些名称更加形象。丝毛飞廉的学名为Carduus crispus Linn.，是在1753年正式命名发表的；飞廉属在我国有3种，即飞廉、丝毛飞廉和节毛飞廉。丝毛飞廉在我国几乎全国各地都有分布，野生，通常生长在海拔3600米以下的山坡、草地、农田边、地埂、荒地、河岸边、林下等处；它喜光，适应性强，耐寒，干旱和湿润的环境下都能生长，生命力顽强。

二，丝毛飞廉的外形

1，植株：为二年生或多年生草本，高度在1.5米以下，粗看浑身有刺。

2，茎：直立，不分叉或最上部有短分叉；最明显的特征是茎上有翅，翅上有刺，这个特征在植物学中叫茎翼，是茎的组成部分。

丝毛飞廉的茎翼

茎上部或在头状花序下部有蛛丝状棉毛。

3，叶：有三种情况。下部茎叶轮廓为椭圆形、长椭圆形或倒披针形，羽状深裂或半裂，裂片顶端有针刺；中部茎叶与下部茎叶形状相同，比较少；最上部茎叶条状倒披针形或宽条形。全部茎叶两面明显异色，表面绿色，背面灰绿色或灰白色，有蛛丝状棉毛；基部逐渐狭窄，两侧沿茎下延变成茎翼。

4，花序及花：头状花序有短梗，一般3-5个集生分枝顶端；总苞卵圆形，总苞片8-10层，中层和外层苞片顶端有刺。小花两性，红色或紫色，管状5深裂，裂片线形，全部结实，没有舌状花。

5，果实：瘦果楔状椭圆形，长4毫米左右；冠毛多层，白色或污白色，基部连合成环，整体脱落。4-10月开花结果。

三，丝毛飞廉的用途

丝毛飞廉浑身有刺，容易刺伤人体，在农村是一种不受人们欢迎的植物，通常作为杂草根除。用途如下：

第一，丝毛飞廉的花期长，花色鲜艳，是优良蜜源植物；也可以种植在人们不常去的岩石园等处作为观赏植物利用。

第二，据《全国中草药汇编》记载，丝毛飞廉的全草和根药用，其味微苦，性平，具有祛风、清热利湿、凉血止血、活血消肿等功效。药用时请遵医嘱。

第三，在一些地方把嫩茎叶作为野菜食用，焯水后可凉拌、炒食或做汤。我们这里一般不吃。

第四，丝毛飞廉的嫩苗和花蕾花序都可以作为喂养马、牛、羊的饲料。