干净清新的厨房少不了一台给力的油烟机。不过，不少小伙伴在选购油烟机的时候表示那些“复杂”的参数看得人一头雾水：吸力要多大？静压怎么看？别急，看完今天这篇你就懂了。

抽油烟机的吸力越大，排烟效果就越好。而吸力大小主要是根据厨房面积和烹煮习惯来选择，小型厨房且烹饪油烟较小的情况，所需的吸力也就越小。因此一般来说：

小于7平米的厨房：建议选15-17 m³/分钟

7-12平米的厨房：建议选17-20 m³/分钟。

12平米以上的大厨房：建议选20 m³/分钟以上

同时，正常蒸煮、炖菜吸力15-17 m³/分钟就够了，

煎炸、小炒时吸力建议在17-20 m³/分钟，

如果需要爆炒、油炸就需要吸力在20 m³/分钟以上。

另一个常见的参数“静压”，指烟机在运转的过程中产生的阻力值，它是因空气进入油网及风轮时产生的摩擦力。

静压值越大，抽油烟机抗倒灌能力越强，排烟效果越好。因而高层住宅里10层以下的住户家需要大静压值的抽烟烟机，因为他们距离公共烟道更远，压力损失更大，建议在800Pa以上；10-20层的建议选择500-800Pa。静压值过大也可能导致倒吸室外空气，所以高楼层或老小区里一般选择500Pa以下的即可满足需求。

选对抽油烟机不仅让厨房更清新，还关系到我们的身体健康。（港华轩 朱玲云）

来源：常州港华燃气