大家发现了没有？

在中国有好多饮食习惯，在当地都是非常的有名，深受人们的喜爱，但是外地人却直呼不理解和难以接受。

比如陕西、山西、河南等地，他们喜欢在吃面的时候就着大蒜一起吃，说这样吃起来更香更有味道。但是外地人却说大蒜的味道让他们难以下口。

吃面配蒜

比如山东人喜欢吃煎饼卷大葱，这和吃大蒜的原理差不多，不仅吃了大葱之后嘴里有味道，而且煎饼那么硬，外地人根本就咬不动，所以他们就有疑问，为什么山东人爱吃这个东西，吃馒头大饼不行吗？

煎饼卷大葱

比如东北人喜欢用黄瓜、生菜之类的蘸酱吃，在南方酱就是调味品，在东北就是日常饮食的必需品。

黄瓜蘸酱

比如徐州沛县的狗肉非常有名，但是吃狗肉时一定要配合着花椒一起吃，说这样吃起到有杀菌的作用，可是外地人不理解，麻麻的花椒无从下咽。

狗肉配花椒

比如江南人做红烧鲫鱼这道菜时，喜欢放一些糖进去，做出来的鱼都是甜的，那么北方人就表示不理解了，北方人讲究咸鱼淡肉，甜的食物他们可是不爱吃的。

红烧鲫鱼

中国的地大物博造就了太多的饮食文化，让南北方的饮食习惯有着天壤之别，每个地方的美食特色都有着一定的知识和学问。

还有的是和当地的生活条件，气候条件，地理条件都有一定的关系，所以说大家不能以偏概全的予以鄙视和嘲讽，要尊重这些饮食文化，它就是咱们中国文化的隐形瑰宝！

大家说说还有哪些很有特点的饮食习惯呢？欢迎评论区里分享一下吧

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