扬州美食，它的魅力不在于丰富的食材，而在于它所承载的那份深厚的历史底蕴和人文关怀。扬州美食，既能够登上大雅之堂，又能轻松融入市井生活，它的美，源自于对生活的热爱和对食物的敬畏。今天，让我们揭开江苏扬州美食排行榜出炉！第三种必尝，外地朋友必备！一起来看看吧。

一、三丁包子

扬州名点三丁包子，馅心由鸡丁、肉丁、笋丁巧妙搭配，犹如一曲和谐的交响乐，奏出了美食的魅力。以虾汁鸡汤烩制，味道鲜美，在江苏扬州这片肥沃的土地上，总少不了好吃的包子店，它们像一颗颗明珠，闪烁着美食的光芒。冬天，看那热气腾腾的包子出炉，烟火气十足。每一个包子都如拳头般大小，肉馅饱满鲜美，仿佛在诉说着扬州人的钟爱。三丁包子，就像一幅美丽的画卷，展现着扬州美食的魅力。它的存在，为扬州的早晨增添了一份温暖的色彩。

二、千层油糕

千层油糕与翡翠烧卖并肩被誉为扬州双绝。其制作需以嫩酵面为皮，砂糖与猪板油丁为馅，层层相间，蒸制出菱形的美糕。初尝之时，我原以为会是咸口的油糕，却不料竟是一层又一层甜美的饼。每一层都以糖和油隔离，口感如绵，甜而嫩滑，那香甜之味，直让人陶醉其中，难以忘怀。

总的来说，千层油糕是一道让人难以忘怀的美食。它以其独特的口感和香甜的味道，让人们一次又一次地回味无穷。它是扬州早茶的代表之一，也是中国美食文化的一张名片。

三、翡翠烧卖

翡翠烧卖，这款江苏地方的传统名点，其馅料并非米饭，而是细细研磨的荠菜。透过薄如蝉翼的外皮，翡翠烧卖仿佛一颗颗碧绿可爱的翡翠，让人眼前一亮。南北均有烧卖，但翡翠烧卖却只在扬州独领风骚。它不仅色泽碧绿，如同翡翠，更在神韵上独具一格，让每一位品尝的食客都能感受到一种温润如玉的美妙感觉。当之无愧地被称为绝品，更是外地朋友离开扬州时必定会带走的珍品。

四、双麻酥饼

早在唐朝时期，扬州便以其独特的魅力引领着美食潮流，大胆改良了“胡饼”，创新研发出了扬州双麻酥饼。它的皮薄而香脆，入口即化，仿佛在告诉你它的故事。馅料黑芝麻和白芝麻的完美结合，既简单又高级，让人惊叹不已。它不仅是一道传统小吃，更是一种文化的传承和表达。它让人们感受到扬州的魅力，让人们陶醉在这千年的扬州美食之中。

五、糯米烧卖

扬州的糯米烧卖，包藏的猪油糯米馅，如同细腻的秋日阳光，洒满了甜蜜与温馨。酱油与糖的巧妙搭配，让糯米变得更为入味，甜咸适中，仿佛在舌尖上演绎出一首秋日的赞歌。猪油的香气，浓烈而深沉，仿佛带着一种吃猪油拌饭的即视感。那种醇厚的油脂香气，让人仿佛感受到了大自然的馈赠，也让人想起了那些温暖的秋冬时光。我第一次品尝这扬州的糯米烧卖，便被它的美味所吸引。那是一种从心底涌出的喜欢，仿佛找到了久违的味道。希望你也能尝试一下这扬州的糯米烧卖，感受那份独特的甜蜜与满足。

六、蟹黄蒸饺

蟹黄蒸饺，堪称扬州美食的璀璨瑰宝，以其醇香可口的蟹黄为主打，令人顾名思义。其他食材如蟹肉、海参、鸡蛋、竹笋等，则像是绿叶般衬托着这朵艳丽的花朵，为其提供丰富多彩的口感。当蒸熟的蟹黄饺呈现在眼前，一股鲜香四溢的味道如同海风拂面，清新又诱人。那薄薄的皮儿包裹着满满的馅料，每一个角落都充盈着满满的满足感，让人难以抗拒，欲罢不能。

以上就是扬州六大美食排行榜，每道菜都有其独特的魅力。如果你有机会去扬州旅游，一定不要错过这些美食。相信你在品尝这些美食的过程中，也能够感受到扬州深厚的历史底蕴和人文关怀。