早餐是一天之中必不可少的,它对我们的身体非常重要,但我们的身体刚从休息中醒过来的时候,早餐给我们提供了充沛能量,让我们开始进行一天的工作。几千年来中国人的饮食结构,早餐就是豆浆,油条,鸡蛋,还有各种面点,都非常的美味。但是对于中老年人来说,这些传统的早餐就是热量太高啦,为了拥有更加健康的体魄,我们也应该适当的改变一下早餐的习惯,来看看老年人早餐吃哪些比较好吧。
第一个比较提倡中老年人吃的,那就是燕麦片了。
燕麦片是用燕麦谷物压制加工来的食物,它不仅容易饱,而且营养丰富,具有吸脂,调节肠道,促进吸收等等作用。不只是中老年人,年轻人多吃燕麦片也对身体好呀,尤其是想减肥的年轻人,吃燕麦片能达到这个效果哟。
第二个比较好的食物呢就是鸡蛋了。众所周知,鸡蛋是营养丰富的食物,而且物美价廉,它含有的营养成分非常的丰富和全面。尤其是蛋黄中的卵磷脂,还能提高记忆力,无论无论是儿童还是中老年人,保持吃鸡蛋的习惯都是非常好的,可以说是大脑的健康食物 。
第三个非常好的食物,那就是豆浆和豆腐脑了。
豆浆和豆腐脑都是豆制品,是我国的传统早餐,可以说豆类中含有的营养成分它们都含有,它不仅能够提供丰富的植物蛋白,而且能够防止骨质疏松和心血管类疾病,虽然南方和北方对于对豆浆的口味不同,但是它们都对身体好。豆腐脑比豆浆更好的一点,就是豆腐脑有饱腹感,口感丝滑,营养丰富。
第四个营养丰富的食物,那就是全麦面包了。
很多人在家中自己也做面包,多的是用高筋面粉做的面包,但是我们建议大家还是经常吃全麦面包,因为全麦面包中的膳食纤维和维生素B群是比较丰富的,是普通面粉制作的面包所无法比拟的,它的糖分少,而且能量充足,非常适合现在对于养生有要求的人食用。
第五个食物那就是坚果类的食物了。
大部分的坚果都富含不饱和脂肪酸和蛋白质,他们是非常适合作为早餐的补充食物来食用的,一些常见的核桃,杏仁儿,瓜子儿等等坚果,对预防心脑血管疾病,强身健脑都有着非常大的作用。但是大家注意了,早上的时候不要吃太多的坚果,适量就可以了,千万不要造成肠胃的负担。
第六个非常好的食物,那就是水果了。
中国有句古话,早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是铜。早上起来吃完早餐之后,适当的吃一些水果,能够补充丰富的维生素,尤其是猕猴桃,橙子,苹果等水果,西红柿也不错,能够促进肠胃蠕动,帮助消化,还能提供营养。
以上六样食物都非常适合在早上吃,大家在使用的时候要注意,尽量要适量,而且是少而精,尽量搭配的多样化。只要注意这几个方面,那么保持健康的体魄不是梦想。
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