立春后随着气温的回暖，很多人开始着手种植蔬菜，像我今天就种植了菠菜和香菜，现在种植，到了3月份种子即可出苗。很多人可能会问，有没有什么蔬菜春天种植，可以连续采收，下面我就向大家推荐5种蔬菜，种植一次可以连续采收到冬天，甚至可以连续采收6、7年，菜农们可不要错过。

韭菜又名起阳菜、懒人菜，其营养非常丰富，具有非常高的食用价值和药用价值，在农村几乎家家户户都会栽培。老话说“春初早韭，秋末晚崧”，春天的第一茬韭菜品质和口感是最好的，如果你家里种有韭菜，可别忘了收割春韭。

韭菜种植一次可以连续收割6、7年，其可以用根茎来进行无性繁殖，也可以用种子来进行有性繁殖。韭菜用种子繁殖需要育苗移栽，3月下旬至4月下旬播种，到了6月下旬即可移栽，当年移栽的韭菜我们不宜收割，应以养根为主，这样来年韭菜会长得更加的旺盛。

韭菜需肥量大，耐肥能力强，只有充足的养分供应才能满足韭菜持续生长。根据我的种植经验，种植韭菜我们宜施3种肥料，分别是草木灰、腐熟的羊粪以及腐熟的饼肥。特别注意，一年中最后一茬韭菜不宜收割过晚，最后一茬韭菜的收割时间宜在十月中下旬，这样留足一定的时间给韭菜继续生长，到了冬天韭菜叶片中的营养会回流到根部，这样能大大提高韭菜的越冬能力。

豌豆尖可不是豌豆苗，其是豌豆植株的嫩尖，在云贵川地区，豌豆尖可是吃火锅的绝佳食材。

豌豆尖我们可以在早春播种，种植一次可以连续采收到夏天，吃的时候我们用手指掐断嫩尖，可以每隔3～5天采收一次。根据我的种植经验，如果种植的豌豆以食用豌豆尖为主，那么我们可以把豌豆撒播在土壤湿润的地方，种植时结合整地施入农家肥即可。

空心菜口感脆嫩，很多人都喜欢食用，其种子在15℃以上就开始发芽，植株能耐35℃左右的高温，我们在4月初进行播种，可以一直采收到10月份。

空心菜再生能力强，我们在采收时只需要在茎基部留2～3个节，这样空心菜就能一茬一茬的采收。空心菜喜水喜肥，在空心菜生长期我们可以勤浇水，尽量保持土壤湿润，空心菜每采收1～2次，我们可以追施腐熟的稀粪水或者尿素，这样空心菜会长得比较肥嫩。

香葱是非常重要的调味蔬菜，拌凉拌菜可以说香葱是必备，在我们云南打蘸水也必须要放香葱。

香葱可以春、夏、秋种植，可以种植在花盆里、泡沫箱里或者地里，种植时可以育苗移栽，也可以直接用地下茎来繁殖。香葱的种植非常简单，我们把葱头埋入土壤后3天即可出芽，种植后20天即可进行第一次采收，采收时我们可以用手掐或者用剪刀剪断，采收后可以持续不断发芽。

木耳菜原产于印度，目前在我国南北各地广泛种植，其是餐桌上很多人都喜欢食用的美食。木耳菜喜欢温暖湿润的气候，遇霜会枯萎死亡，我们春季三四月份种植，可以一直采摘到冬天。

木耳菜对土壤要求不严格，其耐热耐湿，在种植时尽量保持土壤湿润，只要土壤不干旱，木耳菜就可以不断生长。木耳菜我们在种植时可以进行条播，当株高20公分左右时我们采摘嫩茎叶食用，采摘时茎基部留3片叶，这样可以促进腋芽萌发；为了提高木耳菜的产量，在木耳菜生长期我们可以每采收一次追施一次肥水，以促进茎叶生长。

总结，以上5种蔬菜我们种植一次，即可进行多次采收，想要种植的菜友们可别错过。