现在又到了一年一季春季吃头茬韭菜的时候了，可是有很多人还不清楚，作为每年春季的头茬韭菜，是被人们称作是天然绿色的壮阳食物的。

韭菜属于是百合科多年生草本植物，从生活营养科谱中获悉，韭菜中含有蛋白质，脂肪，糖类，胡罗卜素，维生素B2，维生C，维生素E，钙，镁，锌，铜，锰，硒，钴，等等多种营成份。作为平时食用韭菜不但是一种调味食材，也是对人们身体康康上的一种非常好的食物。

可是作为每年的春季头茬韭菜中有，含有独特的辛香味，并且还能够增加人们的食欲。春季头茬韭菜在民间又称作是一种壮阳菜，被称作是男性的天然伟哥。

但是作为每年的春季头茬韭菜在采割吃的时候，必须要注意一个问题，因为春季头茬韭菜能够韭阳，但是也容易上火，对于经常容易上火的人，作为每年春季的第一茬韭菜是不易多吃的，吃的过多就会容易上火。

象我每年春节的头茬韭菜只要稍微多吃一点，就会引起牙疼，并且疼起来吃什么止痛药的药也是无效的，只要不吃头茬韭菜牙痛自然就不痛了。可是作为平时吃的韭菜再多.也不会牙疼的。

所以春季头茬韭菜虽然是再好，也要掌握住吃的量，不要一次性吃的过多，才会对身体更加的有健康.