Hey,你今天吃甜品了吗?
巧克力,提拉米苏,芝士蛋糕,马卡龙…当你轻轻念出他们的时候,你的舌尖与牙齿有了互动,双唇微触,再到轻咬下唇,像极了你吃甜品时的样子,没准还能闻到甜甜的奶香~
偏爱甜食的你,怎能错过这场甜蜜的比赛?
2022年6月21日-6月22日,“喜迎盛会,匠心筑梦,技耀古城”高技能人才烘焙项目技能大赛在西安食品工程高级技工学校成功举办。
这次大赛分为西式糕点制作、西式面点制作、面包制作、饼干制作4个工种。
台上一分钟,台下十年功。在赛场上,西点烘焙选手们沉着冷静、顽强拼搏,将日积月累的真功夫拿出来。拥有精湛的技艺,没有任何捷径,只有通过不断的打磨和锤炼,才能一步一步、一级一级迈向大师的殿堂。
比赛现场,浓郁的麦香和奶香阵阵,参赛选手拿出了自己的看家本领,或切或擀,一抹一转,精致动人的造型立刻展现在眼前。时钟滴答,伴随着烤箱的一声鸣响,选手们精心制作的面包和糕点出炉了,香味瞬间在整个赛场弥漫。现场的观众直言,这场关于的烘焙的竞技真的太牛了!真不敢相信这些都是由平常我们能见到的材料制作而成,这难道不是一件件精美的艺术品嘛!
比赛已经结束,对于烘焙的热爱仍在继续,烘焙是一项芬芳和甜蜜的事业,希望通过更多烘焙人的双手,把这份甜蜜传递给更多的人。