我个人的认为是能够胜出，但完胜有一定的难度。我从以下几个方面来分析，如有不当之处，还请见谅！
修炼体系东方不败：修炼从华山派夺来的“葵花宝典”，有一定的残缺，是前朝一名太监所创，后被少林寺红叶禅师所得，又被华山岳肃和蔡子峰借拜访之口，偷窥完整版的“葵花宝典”，回到华山后，两人综合自己所见，绘制而成残缺版的“葵花宝典”。
令狐冲：吸星大法：综合了北冥神功和星宿派吸星大法武功，被骗后关押于西湖底三个月，无意间发现任我行在铁板上刻画的“吸星大法”。
独孤九剑：曾为独孤求败前辈所创，后不知何原因传至风清扬。令狐冲被岳不群关禁闭，田伯光被不戒大师所胁迫，来武力绑架令狐冲去见仪琳，在风清扬的授意下，学会“独孤九剑”。
易筋经：五岳教受到日月神教的威胁，将于一个月后到此覆灭五岳教。这时，正值令狐冲修习的“吸星大法”，导致自身无法调节从各方人士吸收来的内功，在战斗力方面出现严重的问题。少林方证大师借六桃仙之口，将易筋经伪装成风清扬所授内功，自此，令狐冲作为少林编外人士，修习了少林寺的顶级内功。
从修炼的武功来看，令狐冲修炼的武功，无论是外功还是内功，基本上是顶级的存在。东方不败修炼的“葵花宝典”，包含了内外功，况且自身因修炼这门功法自宫。付出之大，可见这门功法对于一位修行者的诱惑，也证明这门功法应是顶级的存在。
功法战绩独孤九剑：令狐冲凭借独孤九剑，在不能应用自身内功的情况下，山神庙前刺瞎嵩山派来对付华山派的十五名勇士。也凭借独孤九剑和武当派的冲虚道长正面比拼，在剑术上胜过冲虚道长。也在任我行、向问天、任盈盈和东方不败对战中，接下东方不败抛出的银针。所以，独孤九剑如果练到极致境界，在外功方面，基本上是无敌的存在。
吸星大法：这是一门邪功，将别人的功力化为己用，吸得越多，自身内功也就越强。但这门内功有缺陷，一昧的吸收别人的内功，回破坏自身的平衡，导致严重的内伤，任我行就是死于这门功法下。任我行凭借这门功法与修炼“易经经”的方证大师对掌，两门功法基本上是旗鼓相当的局面，虽然方证大师因顾忌余沧海的小命，输掉一局，但从高深层度来看，易筋经和吸星大法属于同一阶层的武功。
易筋经：作为少林的顶级内功，无论是增强自身实力方面，还是调节内功方面，都是无上的选择。方证大师利用这门功法与任我行过掌，虽败一局，但也是因方证慈悲为怀所败。令狐冲被“吸星大法”所折磨时，正是修炼了这门功法，才转危为安，化险为夷，也增强了自身的功力。
葵花宝典：东方不败自任我行处得到的这门功法，凭借此功，征服了日月神教的上万名教徒。因任我行正值练功时出现问题，将任我行关押在西湖底整整十二年之久，虽然东方不败足智多谋，当时东方不败自身实力也达到不弱于任我行的层度。再加上东方不败修炼“葵花宝典”十多年，在任我行带领令狐冲、向问天、任盈盈同上黑木崖对决东方不败，在这一局中，四人在东方不败的攻击下毫不占优势，节节败退。最后还是因为东方不败男宠被任盈盈挟持，东方不败顾念他的性命，被令狐冲一剑刺进心肺而死，任我行还因此战，被银针刺瞎左眼。在这一战中，东方不败基本上是无敌的存在，如果没有意外，四人可能就丧生在黑木崖。
修炼盗版“葵花宝典”的“辟邪剑谱”，岳不群凭此杀死左冷禅，也对决独孤九剑接近大成的令狐冲。林平之凭此功法杀死余沧海和木高峰。但是“辟邪剑谱”有缺陷，之所以这门功法强，全是因为使剑之人速度出奇的快，掩盖掉破绽。也因为这门功法只有七十二路，所以演示完一套后，不得不重复。虽然“葵花宝典”比较完整，但也存在一定的硬伤，在对决时，被对手抓住时机，将其破解。
要论东方不败强还是令狐冲强，在前期，东方不败基本上是无敌的存在。令狐冲作为后起之秀，在外功方面，加强独孤九剑的磨砺，内功方面，彻底消除“吸心大法”的隐患，将“易筋经”连至顶级，方才对战东方不败，不然，毫无胜算可言。
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