浙江中医药的乌梅汤直接卖爆了，除了号称可以减肥外，没有大量的药物成分与中药的苦味也是众多人选择的理由。一方面减肥势在必行，另一方面能不喝药尽量食疗。看来大家对于养生都开始重视了，但乌梅汤并不能包治百病，不同症状下应该选择不同的花茶，一起来看看吧：

乌梅汤又被称为酸梅汤，通常饮用后会消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神之效，常饮可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品，对久坐工作的人特别好。

肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

但乌梅汤很容易变质，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了，一次制作或者购买太多都会有变质风险。湿气重、脾胃不好、易腹泻的人也不能饮用过多，儿童的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，所以也不适合多喝。

玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。

喝玫瑰花茶能降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容，且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。

但玫瑰花茶具有收敛的作用，便秘者不适合饮用。玫瑰花活血散淤，月经量过多的人在经期不宜饮用。胃寒、腹泻、常感觉到疲倦、身体虚弱者不宜服用。

栀子花苦寒，能血分而清邪热，宽肠通便，防癌， 栀子花含有纤维素，能预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。对胃胀、痢疾、热毒引起的多种疾病有一定的疗效。

营养学认为，栀子花含有三萜成分，栀子花酸A、B和子酸。含挥发油，包括乙酸苄酯、乙酸芳樟酯，另含色素甙、木蜜醇等。另外，还含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种维生素。

栀子花茶有清热解毒的作用，适合体内虚火大的人，而温热体质的人喝了，就会加重体质的虚弱。

还有很多有意思的花茶，介于篇幅有限就不一一列举了，如果大家还想了解更多，后期我们也可以做一个专题。总之要选择最适合自己的花茶，如果某一种花茶喝了感觉不好，请立即停止，最好喝前找医生或营养师咨询一下。我是食品营养学贺苏，我们下期见！