地沟油，一种让人提起来就恨得牙痒痒的东西，它对人们的危害也是不言而喻的。
然而有一种东西，却比地沟油还要脏，却被很多人当成营养物质，一次往家里买一大堆。
“营养物质”在七八年代的时候，能够吃饱穿暖就已经是一种奢望了。
当时的人们根本不讲究营养均衡、荤素搭配，只要能填饱肚子就可以了。
随着社会的发展，人们的生活条件逐渐提高了，对于身体健康和吃穿用度上也变得十分讲究，许多人也开始朝着健康饮食的方向进行搭配了。
一些商家也抓住了人们这样的心理，开始针对大人小孩推出一些营养物质，以此来获取更大的利益。
而蜂蜜，就是其中的一种。
在很多人的认知中，蜂蜜是一种非常好的“养生物质”，每天早上喝一杯蜂蜜水，似乎也成为了很多人的“生活习惯”。
天然的蜂蜜算是一种滋补圣品，甚至还有着“黄金液体”的称号。
如果家中有小孩子咳嗽的话，老人就会给小孩子冲一杯蜂蜜水喝，这其实就属于蜂蜜的“功效”。
毋庸置疑的是，蜂蜜确确实实是一种好东西。
对于女性来说，蜂蜜含有的多种营养物质，是可以很好的帮助女性美容养颜的，这也算是一种非常理想的护肤品了。
在熬夜之后，蜂蜜更是可以很好的帮助人们恢复疲劳，因为在蜂蜜中，有大量的大脑神经元所需要的能量。
还有人在做饭的时候，也会随手加一些蜂蜜进去，这也可以使得整个饭菜的味道变得酸酸甜甜的，许多人都非常喜欢这样的味道。
在古代的西方，蜂蜜甚至被认为是“上天赐予的礼物”。
因为蜂蜜含有多种维生素，钙磷钾等矿物质，这些都是人体必须的营养物质，而且还可以调节免疫力。
不管从哪方面来说，蜂蜜都是一个不折不扣的好东西，这也就吸引了大量的消费者。
但是人们的需求提高之后，蜂蜜的产量却是跟不上的。
要知道，蜂蜜的产量是非常低的，这根本跟不上人们的需求。
在这种情况下，便有黑心商贩开始干起了“投机取巧”的事情：作假。
他们会用大米制成果葡糖浆，然后往里面添加一些增加色泽的添加剂，然后再加入一些化学原料。
这样一来，就可以改变液体的形状。
经过这种步骤制作出来的“蜂蜜”，不管是颜色还是形态，看起来和真蜂蜜是一模一样的。
可实际上，这些东西却要比地沟油还要脏。
因为那些黑心商贩使用的原材料，基本上都是“坏”的烂米。
这样的“假蜂蜜”，其实很早之前就曾被央视曝光过。
央视曝光的“假蜂蜜”2010年的时候，央视在《每周质量报告》中，就已经曝光过有关蜂蜜造假的事情了。
记者发现在许多超市中，都售卖洋槐蜜，但是售价却天差地别，每斤的价钱从十几块钱到几十块钱不等。
要知道，洋槐蜜算是最好的蜂蜜之一了，许多消费者都是冲着洋槐蜜这三个字前去购买的。
可实际上，那一年的洋槐蜜产量是非常少的，十几块钱根本买不到纯正的洋槐蜜，更多的都是“赝品”。
在这些产品中，其实都被添加了一种叫做“果糖”的东西。
这个名字看起来十分高大上，可实际上，就是一种造假的原材料。
在这之后，记者前往了一家生产果糖的工厂里，想要去查明事情的真相。
然而到了工厂之后，却看见了非常不堪的一幕。
这些果糖的制作过程非常让人“不忍直视”，生虫的碎米粒、各种添加剂，全部都是果糖的“原材料”。
这种“蜂蜜”的生产成本仅仅只需要几块钱，但是它们的售价却高达几十块钱，这其中的“利润”更是高的十分夸张。
不仅如此，还有的“假蜂蜜”其实就只有用白砂糖、明矾、蜂蜜香精等原料，按照一定的比例进行勾兑的。
要知道，长期食用还有明矾的食物的话，那么身体里面就会有金属铝残留，这会对人们的身体健康造成非常大的影响。
除了我国之外，在墨西哥，也有着大量蜂蜜造假的情况。
在他们的调查中发现，有差不多五分之一的澳大利亚蜂蜜，甚至包括一些昂贵的精品蜂蜜全部都有掺假的情况。
而在一些混合蜂蜜中，还会含有抗生素、毒素或者是辐照花粉，长期服用的话，可能会造成器官衰竭的情况。
那么，我们又该如何分辨蜂蜜的真假呢？
如何区分真假蜂蜜？最直观的方法就是“看”。
在买蜂蜜的话，不要只看包装上面的大字，一定要仔细看成分表。
如果在成分表上出现了一些读都读不顺的名字的话，那么我们就一定要注意了，尽可能避免买这种产品。
而看颜色，其实也是可以分辨出真假的。
如果是纯正的蜂蜜的话，那么它的颜色应该是偏暗一点的黄色，而假蜂蜜的颜色则是比较明亮的。
因为蜜蜂在制作蜂蜜的时候，主要的原料是花蜜，所以说，在蜂蜜中，是会含有一点花粉的，这也就会使蜂蜜看起来比较浑浊，而不是那种清澈透亮的。
不仅如此，纯正的蜂蜜在摇晃的时候，中间是会有气泡的，而且可能还会有很多，这是因为蜂蜜中含有“葡萄糖氧化酶”，摇晃之后会产生不稳定的过氧化氢，但是假蜂蜜却并非如此。
要是我们已经买回家的蜂蜜，其实也可以用这样的方法去辨别真假，而且也可以直接打开进行辨别。
蘸取一点蜂蜜放在一张卫生纸上，然后放置一分钟。
如果纸巾上的蜂蜜是比较圆润的，而且也没有把纸巾浸湿的话，那么这就是真的蜂蜜，反之则需要注意了。
如果发现家里的是假蜂蜜的话，那么还是趁早“舍弃”了比较好，毕竟身体健康才应该是第一位。
信息来源：齐鲁壹点 《鉴别真假蜂蜜的几种简单方法，这五大鉴别方法值得参考》 2022-11-16
红星新闻 《起底造假“土蜂蜜”：白糖、香精和明矾熬制 每斤成本仅几元》2023年02月08日
中国经济网 《央视曝光蜂蜜造假内幕:生虫碎米磨浆糖化成"蜂蜜"》2010年11月15日
中国江苏网 《澳调查：近五分之一澳大利亚蜂蜜被检测出掺假》2018-10-03
