中秋，不知道大家是不是家里老老小小齐集一堂，一起欢欣雀跃地度过这美好的一天？

想必，差一不差二，毕竟现在交通便利，该是年节放假，不必要的情况下，各位boss也不会无端端地给三倍工资强留人加班，对吧？

很多家里掌勺人在年节心里是非常希望能团团圆圆，欢聚在一起的。但，欢聚嘛，通常情况下，人会多，事儿也就多了起来。人口多，一天到晚不说啥别的，光是赶三餐的菜式，就足以让你困在厨房里不带停的。

别个儿，是呵呵呵～一天，你是扶着腰都得把三餐弄好咯。没办法啊，就算是别人不要求三餐达到什么标准，你自己也不愿意在这个时候弄个上不了台面的菜，丢自己的脸吧？

于是忙啊忙啊忙，中秋就在洗菜的哗哗哗流水声中、刀剁肉时砧板duo、duo、duo中、洗碗时不时的碗筷碰撞声中度过了……

节过了，上班的上班，上学的上学，厨房、客厅又开始恢复了往日的宁静，你是不是松了口气？

我可能有点坏，你这口气松得太早了……

你去翻翻日历，今年的中秋跟国庆是间隔半个月的，也就是说半个月后这种忙碌而又紧张的日子还要再来一次。

所以，学学我们客家人过节，早早准备好一些熟食：肉丸啊、春卷啊、豆腐啊，放冰箱里冻着。

自己家人吃就按平时的量做，蒸一蒸、炒一炒或者是煮个汤，有客人来就加加量，这样的话节假的三餐根本就没有任何难度了……

我这里是不是应该考虑放个卖我们客家人肉丸、春卷、豆腐的链接呀？算了，有需要肉丸、春卷那些的话可以私信我啊……

这备好的肉丸、春卷除了正餐做菜吃，忙忙碌碌的你早起不了，它还可以以早餐的形式出现在你的餐桌上。

葱油乍香的锅中烧开水，下入两三个肉丸煮至鼓涨，再放入一两块米粉煮散，简单调味后撒上葱花，放上烫熟的生菜，氤氲的蒸汽尚未消散，一碗鲜、香、爽、滑的春卷肉丸汤米粉就下肚了……

或者是这个中秋没赶上用，那也不妨碍你备着些放冰箱里，半个月也就是两星期就是国庆，一晃眼就到了！！

等人回来齐了，大家玩你也玩，家长里短尽兴地聊，熬个夜玩都没事！

大家要是想早起吃早餐，你就用我教的那一招，半小时都不用，七八口人营养又美味的早餐就可以完美上桌。吃完了，元气满满又省出大把时间，想干嘛都可以。

省事省时又省力……

你想想，有这么些“节日神器”在手，作为一个家里掌勺你还怕个啥？怕个嘚儿呀？

我也不喊123上链接了，这些个宝贝一吃一个不吱声，谁吃了也都停不了。

想吃私信我啊……

想在节假日做个忙中享悠闲的掌勺人，私信我啊……

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