4月24日，记者来到位于长河源镇的安岳县治旭家庭农场莲花白种植基地看到，一颗颗饱满圆润的莲花白在地里整齐排列，顺着地势绵延生长，40余名村民穿梭其间，收割、筛选、运送、装车，现场忙碌而有序。

据了解，该农场的莲花白品种为多途莲花白，相比较其他蔬菜，莲花白的口感清脆爽口、叶片较厚实，嚼起来有一定的韧劲，但不会过于粗糙。莲花白还含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化。

安岳县治旭家庭农场负责人 陈克海

“我们治旭家庭农场在长河源镇长团社区流转了500多亩土地。现在丰收的是260亩多途莲花白，预计产量有800多吨。莲花白收完后，我们打算种植大豆套种玉米。”

安岳县治旭家庭农场成立于2016年。目前，主要涉及柠檬、水果、蔬菜、粮食等粮经作物种植，种植面积约2000亩，覆盖思贤、长河源、永清等乡镇，全年可带动就近村民500多人就业。

记者：吕敏 王强

信息来源：安岳县融媒体中心