这一系列的文章，我将采取由浅入深的叙述，带大家先从一些比较浅显的知识点开始学起，慢慢的进行深入，所以大家如果前面的几篇文章有看不懂的方面，欢迎给我留言，我会在后续的文章给大家解读。系列文章的目录索引我放在下方了。

上文我们说了非常规饲料的选择，今天我们聊聊加工方法。

最常见的加工方法，就是蒸煮法和发酵法，百分之九十的人都是选择这两种，还有少部分人选择保鲜法，这篇文章我尽量把蒸煮法和发酵法给大家解释清楚，如果篇幅够的话，我会把下篇文章也放在这篇里面一起说的。

蒸煮法，顾名思义就是架上一口铁锅煮熟了喂猪呗，我想大多数使用非常规饲料的同行都使用过这种方法，优点很明显，就是杀菌效果确切，增加消化利用率。缺点的话也很明显，那就是太太太费人工了，同时还费柴火，这也是我们去很多小型的使用非常规饲料的猪场参观的时候，往往第一印象就是脏乱差。酒店带回来的二手地毯这些，各种轮胎塑料，用于煮原料的，一口铁锅上面苍蝇乱飞，现场各种塑料桶什么的摆了一地，还有到处都是一次性筷子，一次性手套那些，简直不堪入目。

有没有高端一点的呢？也有！一般以中大型猪场为主，存栏几千上万头的那种。对的你没有看错，是存栏几千上万头的，吃非常规饲料的，是不是有点感觉不可思议？可是这就是事实，这种猪场还不少，每个省都有不少，真正属于闷声发大财的那一类人。

那他们是怎么操作的呢？一般是砌几口大池子，深度两三米深，然后旁边装一台锅炉，装一个蒸汽棒，插进池子里，然后整个池子就会加热，煮好了后就等他自然冷却，然后开启搅拌机，配上清水，搅拌好了后利用污泥泵，给他泵送到每一个栏舍里面。

相信大家看到这里一定就明白了，蒸煮法不适合中小型猪场，因为太费人工，但是适合中大型猪场，因为可以用锅炉去加热，可以建个大池子加热（一般是两个，毕竟冷却要时间，得轮换着使用），还可以使用污泥泵去泵送水料，大大减少了人工成本，一个人轻松养两千头猪。

说完了蒸煮法后，咱们再接着说说发酵法，这个方法比起蒸煮法来说，对于中小型猪场可以说的上真的是福利了，劳动强度比蒸煮法大大降低了，特别是原本原料就是半干湿状态的，更是简单，直接搅拌搅拌拌点发酵剂进去，找个空猪舍，里面铺一层塑料纸，拌了发酵剂的思路给他堆上去，最后塑料纸一密封，完事。既不要增加设备又不要配套什么设施，发酵完成后也可以直接喂猪不用再加热了，冬天储存个二三十天夏天储存个一二十天也都没有问题，猪场卫生环境也好了，苍蝇蚊子都少很多。

而中大型猪场适合不时候使用发酵法呢？答案是也适合，一样砌一排好几个池子，原料丢一半下去，一层一层撒发酵剂，最后顶上塑料纸铺一下，七八天后发酵完成，然后加水，搅拌，用污泥泵泵送到猪舍里面喂猪。不过中大型猪场往往对生物安全的要求更高，这几年也出现了改为蒸煮法的，这样杀毒灭菌比较牢靠，依靠发酵法去杀灭病毒，总是给人不牢靠的感觉。

好了，今天的篇幅已经超标了，咱们不聊下去了，明天我们来好好的聊一下保鲜法的操作。