春游江淮|安徽宁国:摘一抹春色,寻一缕茶香

侃大皖 2024-04-10 16:27:37

鸟语花香,满眼新绿。万物复苏季,步入绿意盎然的茶园,鼻息间尽是幽幽茶香。

身临茶海,清新的空气,伴着浓浓的茶香,沁人心脾,犹如置身绿色的海洋。

皖南小镇,一垄垄茶树蜿蜒于山间,汇聚成一道道绿浪。趁茶园抽芽之季,来胡乐赴一场采春茶之旅吧!

在茶圣陆羽所著的《茶经·三之造》开篇便提到采茶的时机:“凡采茶,在二月、三月、四月之间。”

当下正逢人间四月天,走进鸿门茶园,翠绿的茶芽,清新的茶香,迈着轻盈的步伐,在茶叶丛中穿梭。

拇指和食指捏住茶树梢头的嫩尖,再轻轻弹下,“哒哒哒”是嫩叶告别茶树梢头的声音,是采茶人与春天最质朴的合鸣。

沿山而上,一起拎着竹篮穿梭于茶树间,采摘着一粒粒芽头,泛着新绿的光泽,享受着春天收获的喜悦。

竹篓里的茶叶,渐渐充盈起来。汗水,混杂着露珠,濡湿了衣袖,泥巴沾满了裤腿。

但采茶人的笑容绚烂依旧,因为深知,这是生活的馈赠, 每一个辛勤付出的日子,都将化作浓郁茶香中的甘甜。

品一口清茶,仿佛触摸到了春天的脉搏, 也品味着采摘时的艰辛和不易!

一畦畦、一垄垄茶树,如划上一道道线条,随意而优美。

闭上眼睛,仿佛听见茶芽在簌簌生长,松风伴着茶香扑面而来……

要问这春茶究竟有多独特,还需你来亲自品一品。

经过摊放、杀青、挑果、理条、压扁整形、干燥、烩锅等工序,不过一天时间,就能品尝到一盏盏鲜爽浓润、回味甘甜的“春茶”了。

喜欢喝茶的朋友也可以自己来试试,品尝一杯自己采的茶,仪式感满满,不过采的茶需要自己带回去加工哦~

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侃大皖

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