每年的五月一日至九月一日是黄海和渤海的休渔期，这个休渔期的时间在4个月，而东海的休渔期会提前一些。

休渔期来临以前，对于爱吃鱼肯定是要多少囤点的，因为休渔期以后市场上的鲜活海鲜会越来越少，主要会以养殖的和冰鲜的为主。

作为从小就生活在海边的人，海鲜是我家里餐桌上常见的食材，不吃肉可以，但是如果长时间不吃海鲜还真有点受不了。

最近因为即将迎来五一小长假，所以我也会经常去海鲜市场购买点的心仪的海鲜囤起来，留着五一假期享用，也多少囤点海鲜，留着休渔期到来以后享用。

一，现在海鲜市场上的海鲜来源

①.纯海捕的海鲜：现在海鲜市场一些小船鱼鲜都是纯海捕的，比如鲅鱼、皮皮虾、鲮鲫鱼、鮟鱇鱼等，这些海鲜都非常受欢迎，主要原因就是新鲜，但是产量并不是很大。

②.养殖的海鲜：近些年近海的滩涂养殖越来越发达，很多的贝壳类海鲜、海鱼和虾都早就实现了人工养殖，价钱也一直比较稳定。

③.远洋捕捞的冰鲜：远洋捕捞的海鲜主要以带鱼、小黄花鱼等鱼类为主，因为新鲜度差点，加上常年都有供应，因此价格一直都比较稳定。

二，休渔期即将来临，海鲜价格不涨反降

最近海鲜市场上的海鲜价格要比前段时间便宜很多，像皮皮虾现在售价40元左右，这个价格要比前段时间的60元以上便宜不少，休渔期来临前海鲜价格不升反降主要有这几个原因：

①.现在的海水温度在逐渐升高，海鲜也是正活跃的时候，而且现在的天气便于出海作业，所以捕捞量大，因此价格自然要便宜下来。

②.很多的海鲜并不适合长期冷冻保存，因此捕捞量大的情况下，市场供应充足自然价格比较平稳。

③.今年餐饮和旅游行业因为特殊原因都不景气，餐饮市场的海鲜需求量减少，自然海鲜的价格会降低很多。

④.现在纯野生的海捕海鲜很难遇到质量特别好的，一般市场上售卖的都是普通的杂鱼和海鲜，这类海鲜本身就售价不高，所以价格贵了会很少有人买。

虽然休渔期即将来临，但是海鲜品种没有什么太大的变化，海鲜市场上的好货还是价格特别高，但是普通海鲜的价格近段时间价格却是走低的，毕竟现在正是产量最大的时候，而且这些海鲜的保鲜期也短。