暑期来临,全国各地文旅消费逐渐火热。叠加近日高温天气影响,夜间消费活力随天气一起“升温”。此前商务部城市居民消费习惯调查
餐饮大数据研究与认证机构NCBD(餐宝典)近日发布《2024上半年中国火锅品牌价格监测报告》(内部精简版),其中包括火锅
7月19日,喜茶英国伦敦New Oxford St店正式开业,首次将水墨主题门店搬到大英博物馆旁。该门店位于伦敦新牛津街
今年3月,海底捞在宣布开放加盟后,短时间内接到了海量的咨询和申请,据说电话被打爆了。喜茶在2022年11月开放加盟时,场
7月22日,喜茶以自身十多年的产品品质要求为基础,发布了行业最严格的“四真七零”健康茶饮标准。该标准明确提出健康真茶饮应
日前,餐饮大数据研究与认证机构NCBD(餐宝典)正式发布“2024(第五届)中国餐饮金饕奖”系列榜单,引发关注。系列榜单
2024年7月,小龙坎获得由餐饮大数据研究与认证机构NCBD(餐宝典)授予的“中国火锅TOP2”市场地位确认证书。202
“小酒馆第一股”海伦司最近动作不断,就在7月13日,它发布了新战略,推出以社区空间为基础的全新商业模型。这个新模型,能够
日前,餐饮大数据研究与认证机构NCBD(餐宝典)正式发布“2024中国餐饮金饕奖”系列榜单,引发关注。系列榜单共包括金饕
近日,市场监管总局(国家标准委)正式批准并发布了《中央厨房 建设要求》和《中央厨房 运营管理规范》两项国家标准,该标准将
7月12日,新茶饮品牌甜啦啦官宣首次联名,携手环球影业旗下梦工场动画《驯龙高手》,推出“夜煞黑桑葚、光煞白龙眼”两款定制
1 什么是认证第三方认证在餐饮业不是一个新事物,近年来,在一些头部品牌的带动下,选择第三方机构做认证的餐饮企业逐渐增多。
在看获奖名单前,先来看两组数据:一是,国家统计局数据显示,今年前5个月,全国餐饮收入21634亿元,同比上升8.4%,全
夏日炎炎,又到吃冰旺季。最近很多网友都在安利一款“宝藏冰品”——鲜芋仙的招牌三芋米乳冰,它被称为“鲜芋仙最好吃的一碗”,
近日,美团大众点评发布了2024年“必吃榜”,除公布了各地的上榜餐饮商家外,一个反映餐饮消费趋势的数据引起了餐饮人的关注
【来源:职业餐饮网,作者:旖旎。原标题:新一代湘菜王“兰湘子”!其联合创始人首次解析:5年时间如何成就品类第一】湘菜赛道
当大众认知和官方界定相左,和府捞面究竟是不是预制菜?2012年成立的和府捞面,今年3月因被质疑预制菜登上热搜,一度引起了
当地时间7月5日,喜茶于法国巴黎打造的快闪门店“喜茶巴黎观赛茶室”正式开业。在试营业及开业当天前来品尝的顾客中,不少人对
哥伦布:“怎样才能让一颗鸡蛋自己立在桌面上?”路人:“不可能,鸡蛋是圆的。”哥伦布:(啪)“用点力往桌上一磕,它就立住了
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