由一块肉引发的思考:小西八,你妈喊你回家吃泡菜

忧国忧民的蝼蚁 2024-06-16 17:15:53

刚刚看了一个新闻,说的是韩国某大学的自助食堂,一名中国女留学生装了超出份量要求的肉量,结果被食堂贴告示通报了。

此事被在韩中国留学生发现,马上拍照上网曝光,控诉学校“歧视”,结果校方立马怂了,发布致歉声明。

我耐心看了一下报道,报道中附有一张告示的照片证据,照片中的一行字让我惊呆了,食堂伙食的标准是在肉食方面,每人“只能吃一块肉,不管是韩国学生还是外国留学生,都交同样的餐费吃饭”。

抛开事件双方的对错不论,我的关注点在于每人“只能吃一块肉”!这就是欧巴们生活的“大寒冥国”?!这就是脑残韩粉眼中的发达国家?!

用一个中国留学生的话来说,食堂“难吃不说,那些食材放在我们国家,哪一样都是寻常再寻常不过了,那几个食堂大姐天天跟防贼一样”。

我突然想到最近看的很多网文穿越小说里的“难民”,因为男主每餐能让他们吃上带一片肉的饭而感激涕零,视男主为再生父母。再联系到这个新闻,顿时,我觉得有一丝莫名的讽刺。

之前看过大V卢克文的《韩国调查报告》,里面是这样说的“韩国餐厅对比中国餐厅,有三个特点:菜里没肉、没有新鲜绿叶蔬菜、没有水果,总之价格贵、品质低,对习惯了平时有鱼有肉、有蔬菜水果的中国人来说,餐食品质是大大下降了的”。

在韩国,日常饮食就是“泡菜”,“泡菜”,还是“泡菜”,重要的事情说三遍。韩国人经常带着鄙视又同情的语气说,半岛北方的朝鲜兄弟生活在水深火热中,吃不饱饭。但是照我们中国人看来,韩国人能比朝鲜的伙食好到哪里去,主食不也是餐餐泡菜吗?无非就是泡菜的花式多一点,量大一点,丰富一点罢了。

当然,除了泡菜,韩国还有其他所谓的“美食”。只是,被韩国人吹上天的参鸡汤,不过就是煮熟的整只鸡,汤里配几片人参和大米的汤捞饭。著名的烤肉,就是一小块猪肉直接拿去烤,也没多少配料和花样。至于闻名韩国的美食“部队锅”,用《纽约时报》的原话来说,这道菜起源于朝鲜战争,最早是由“美国陆军剩余的口粮”制成,以解长期无肉之苦。说的那么文雅,通俗一点来讲,就是来源于美军的泔水桶嘛,只不过现在加多了杂七杂八的东西而已。残羹剩饭,都能让你们品成美味佳肴,绝!

2023年11月,韩国总统尹锡悦访问英国,以国礼的名义,送给查尔斯国王一坛泡菜,作为他75岁大寿的生日贺礼。这操作,让世人笑掉大牙。

在中国,泡菜是上不了台面的,最多就是正餐之前的开胃菜。对于生活在“舌尖上的美食国度”的中国人来说,韩国人在饮食方面,不就是处于水深火热之中吗?但是,韩国人可不这么认为,在他们眼里,韩餐是世界上最好吃的美食,这其中,泡菜则是当之无愧的韩餐之王。

“而你们中餐,太油腻了,不够韩餐健康养生”。说得那么好听,其实就是没有油水嘛。

美食文化是需要传承的,严格来说,不是韩国饮食不想像中华美食那样,什么煎炒烹炸闷涮,什么八大菜系等等,而是臣妾真的做不到啊。想想,朝鲜半岛历史上,就是山卡拉的地方,土地贫瘠,资源奇缺,老百姓能有一口饭活下去都不容易,哪里有资源有心机去在美食花样上下功夫。韩国饮食很少炒菜,除了煮,就是烤,还没油水,这不就是从古至今的一个传承吗?

反观古代中国,因为人口基数大,工匠众多,冶铁技术进步,才有了铁锅;而铁矿多,铁的产量大,铁锅才能普及;普及了铁锅,才有了炒菜;疆域辽阔,气候多样,水土肥美,给动植物的繁衍生长提供了优良的环境,从而才能为中国人的餐桌提供数不尽的食材,也有了多样的油料作物可以用来榨油,油多了,炒菜才香。

一句话,地大物博造就了天材地宝,而中国古代的相对富足强盛,则使人们有更多的时间利用这些天材地宝,花样万千地去追求口腹之欲,而吃的好了,就有动力去搞发明创造,中华文明就出来了。

物质基础决定上层建筑,所谓“仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱”,大概也就是这个道理了。

“韩餐健康,中餐太油腻,不好吃”,韩国人死鸭子嘴硬。嘴上说的好听,身子却很实诚。

2022年北京冬奥会,韩国运动员抱怨冬奥村食堂的食物大多油腻,不符合韩国人的口味。声称饭菜是“最糟糕的”,还说肉多但没味道,“中国人好像不会做饭”,“我看完菜单后,就想回家了”。

话刚说完,日媒立马打脸。据日本运动员爆料,可能是所谓的民族优越感作祟,韩国运动员们不敢公开表达对冬奥会食物的喜爱。但私下里,他们吃得可不少,只不过他们会主动避开外国运动员的视线,尽量在人少的时候用餐,以免被人抓拍到证据。然而,韩国队员还是被发现偷偷打包食物带回公寓吃,引发无数外国运动员吐槽。

北京冬奥会菜式不仅多,而且每天会有200道菜品,8天一个周期进行轮换。除了韩国代表团以外,其他国家没有任何不满。各国运动员都认为菜品很丰富,也很好吃。对于韩国的这种小伎俩,我只想说一个字,“贱”!

大家可以脑补一下,韩国运动员打包回冬奥村宿舍里贱兮兮的样子:“要我承认掌柜家的菜好吃,那大韩民国的尊严何在?”………“哇,这肉真香,韩国怎么没有,呜呜呜”…………

又想起了一个老新闻,2018年韩国官方部门环境部发表过一篇文章,文章中描述了西瓜皮的多种用途和吃法,其中一个就是“西瓜皮泡菜”,号召大家要充分利用西瓜皮,不要浪费。

看到这,大家是不是无语了,西瓜皮放在中国,有谁吃啊。城市里都是当垃圾扔的,在农村,顶多也是拿去喂猪的。

不知道“大”韩民国那群小西八,来中国看到这么多西瓜皮被当成垃圾扔掉,心里是什么滋味,会不会觉得是暴殄天物呢。

西瓜吃不起,只能充分利用西瓜皮;肉太贵,送礼送排骨,自己只能按片吃;水果没几样,平时还不舍得吃;青菜按颗卖,不能天天吃,并且还得从中国进口才能经济又实惠……

尊贵的“大”韩民国公民吃的还比不上“低等”的中国普通老百姓,这样的发达国家国民,不做也罢。要不,怎么那么多韩国人跑到中国来蹭吃蹭喝。据中国官方统计,截止2020年,在华外国人数量最多的国家,没错,就是我韩国了,超过12万人。

在中国吃的满嘴流油,乐不思蜀,一回到韩国立马大义凌然的抨击“中国菜不好吃,还是韩国泡菜最香”,真是人至贱则无耻。小西八和他们的泡菜一样,真的是上不了台面,丢人。

好了,这就是由一片肉引发的思考,暂时说到这里,下次再见。

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简介:家事国事天下事