夏天对于很多人来说，又到了吃烧烤的季节，尤其是饭桌上的知了，鲜香酥脆，让人口水直流！

在丽江莲都区一个市场内，一个老板的摊前摆放了一个特殊的食品——知了，只见他们正在戴着手套对着知了进行剥皮，据老板介绍称，今年的知了销量还可以，在刚上市的时候，剥好的知了要400块钱一斤，现在属于知了的旺季，价格也有所降低，没剥好的知了每斤100到120元，剥好的知了每斤达到200元！由于知了是很重要最爱，无论是油炸还是红烧，味道都非常不错，因此今年的销量也不错，每天大概能达到200多斤！

除了知了，金蝉也是很多人的最爱，尤其是夏季，更是很多人最喜欢的一道美食！甚至还有人专门搞起了金蝉养殖，养殖户在林中捕捉金婵后，直接通过网络直播平台进行销售。很多养殖户通过此类养殖，每亩年收入就能达到万元，形成了一条集金蝉种苗孵化、技术服务、配送销售的致富新门路！

当然了，每个人对美食的爱好不同，有的人喜欢吃知了，而有的人则喜欢吃昆虫，山东一95后的大学生便通过养殖昆虫，并且售卖，不仅实现了财富自由，同时还找到了自己的人生方向！山东95后小伙高杰大学毕业之后，并没有选择留在城市里面生活，而是回到了家乡，希望通过卖家乡的特产寻找出路！

而后经过调研，他发现很多人对吃非常感兴趣，尤其山东又是一个人口大省，吃东西自然不在话下，同时很多人喜欢吃各类的昆虫，比如蚂蚱、豆虫等等，在过去看来原本是昆虫，但是现在俨然已经成为了一道营养价值极其丰富的一道佳肴！于是，他便开始在其他附近的县城广泛收购昆虫，收购完成之后，再通过互联网将其销售出去，不仅自己获得了丰厚的收入，同时也带动不少的养殖户！

山东多家饭店还提供花样繁多的“豆虫”菜肴。香果炒豆虫渣、炸豆虫拌腰果、香辣沂蒙山豆虫、烤豆虫、豆虫金蝉拼盘等，方便外地游客沉浸式体验本地特色菜肴。不仅满足了大家的胃口，同时也拓宽了新的就业渠道！

从他们的经历中我们可以看出，人生就是要多发现身边的商机，一个不起眼的知了猴或者蚂蚱，就有可能让我们彻底富裕！