咱现在生活好了，水果那是想吃就买。不过水果虽好，可有时候也有让人犯愁的事儿。

你就说香蕉吧，这可是很常见的水果，好多人都爱吃。那口感软软糯糯的，营养也丰富，有不少维生素和矿物质，对咱身体有好处。

可这香蕉有个毛病，就是容易变黑。

你想想，你高高兴兴从超市买一把香蕉回来，看着黄澄澄的，可饱满了，感觉肯定好吃。

但没几天呢，这香蕉就开始变黑，软趴趴的，一下子就没食欲了。

这可咋整呢？别愁，我这儿有个办法，能让香蕉保持一周都鲜亮，就用一张锡箔纸就行。

咱先说说为啥香蕉买回家这么快就变黑呢？

这是因为香蕉在成熟的时候会产生一种叫乙烯的气体。乙烯是一种植物激素，能让水果成熟变老。

香蕉摘下来后，虽然离开树了，可还会继续产生乙烯。而且香蕉对乙烯可敏感了，周围有点乙烯，它就变黑得快。

那这锡箔纸咋就能让香蕉保持鲜亮呢？

原来啊，锡箔纸能反射光线还能隔热。咱用锡箔纸把香蕉包起来，它就能反射香蕉自己产生的乙烯，这样乙烯就不会积累那么多。

同时呢，锡箔纸还能隔热，不让香蕉被外面的温度影响。这么一来，香蕉就能新鲜更长时间。

下面我给大家说说咋用锡箔纸保鲜香蕉：

先准备一张锡箔纸和一把香蕉。把锡箔纸剪成合适的大小，然后把香蕉的根部包起来。可得包严实点，别让香蕉根部露在外面。

包好根部后，可以把香蕉挂起来，或者放在通风好的地方。这样香蕉就能一周都鲜亮了。

除了用锡箔纸包香蕉根部，还有些别的办法能延长香蕉保鲜期。

比如说，可以把香蕉分开放，别挤在一起。因为香蕉挤着的时候会产生更多乙烯，就黑得更快。

还可以把香蕉放冰箱冷藏，但别放冷冻室，要不香蕉就冻坏了。

另外，在香蕉根部涂点柠檬汁或者醋，也能保鲜。

下次你买香蕉回家，就试试用锡箔纸保鲜吧，肯定能让你惊讶这办法真管用。