韭菜真的的性价比之王，掌握正确的收割方法，毫不夸张的说种一次真的能吃十年。

首先我们要掌握好韭菜的收割时间，在韭菜初期的时候，大概生长20天左右，这个生长周期会根据气温的不同和种植土壤的肥沃程度有一定的影响，前后会有5—10天的差异。韭菜正是鲜嫩的时候我们可以进行收割，这个时候的韭菜口感最好，鲜嫩多汁。及时的收割不仅能保证韭菜的品质还能促进韭菜的生长和分裂，使起越长越多，越来越茂盛。

其次是韭菜的收割方式，我们在收割韭菜的时候，选用的工具要干净，不管是剪刀还是镰刀都要干净卫生，同时我们最好在晴天的上午进行收割，这样可以让韭菜的伤口尽快愈合，避免感染病变。

韭菜收割后，我们可以将表面的泥土敲松，如果有草木灰可以撒上草木灰，这样不仅可以帮助韭菜快速恢复伤口，还补充了钾肥。等到第二天我们再浇上肥水就可以了。

这就是完整的韭菜收割过程，这样的收割方式，韭菜会进行快速的分裂，出芽。不清楚的伙伴可以观看主页操作视频。

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