夏天，烈日炎炎，食欲难免会受到一定影响。面对热气腾腾的饭菜，有时候真的提不起兴趣。不过，别担心，今天就给大家介绍一款夏日清凉美食——水果捞。这款美食不仅健康养颜，还能解暑止咳，是夏天里不可多得的美味佳品。

水果捞的制作非常简单，首先需要准备一些新鲜的水果。可以选择自己喜爱的水果，如西瓜、芒果、草莓、蓝莓等，这些水果都富含维生素和抗氧化物质，对养颜美容有很好的效果。将水果洗净，去皮去核，切成适口大小的块状备用。

接下来，可以准备一些酸奶或者椰奶作为捞底。酸奶富含益生菌和蛋白质，有助于肠道健康；而椰奶则口感清甜，具有天然的清凉效果。将酸奶或椰奶倒入碗中，再加入切好的水果块，轻轻搅拌均匀。

为了增加口感和营养价值，还可以加入一些坚果和干果，如杏仁、葡萄干等。这些食材不仅为水果捞增添了丰富的口感，还提供了额外的营养。

最后，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖浆调味。蜂蜜具有润肺止咳的功效，而糖浆则可以增加水果捞的甜度，使其更加美味。

一碗色香味俱佳的水果捞就这样完成了。在炎炎夏日里，享用一碗清凉的水果捞，既能满足味蕾的享受，又能为身体提供丰富的营养。水果的甜美和酸奶（或椰奶）的醇厚交织在一起，让人陶醉其中。而坚果和干果的加入更是锦上添花，让每一口都充满惊喜。

此外，水果捞还具有很好的解暑止咳效果。在炎热的夏天，一碗清凉的水果捞可以迅速降低体温，缓解暑热带来的不适感。同时，水果中的维生素和矿物质也有助于增强免疫力，预防感冒等呼吸道疾病。

夏天不想吃饭时，不妨尝试在家制作一碗美味的水果捞。它不仅能满足你的味蕾需求，还能为你带来健康和美丽。快来试试吧！