【酒行天下】端午丨端午与酒的不解之缘!

过大年喝大酒 2024-06-09 11:10:47

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端午节与酒的不解之缘

传说端午节是诗人屈原投汨罗江的日子,人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体,纷纷把粽子、香料等投入江中供蛟龙食用,倒入酒水把蛟龙喝醉,并且竞相划船希望找到屈原的遗体。也有文献记载说,五月份毒气很重,被称为“毒月”,而端午是毒月之首,被称为“恶日”,为了避毒驱邪,人们相聚一堂赛船、喝酒、洒香料。后来就有了端午节赛龙舟、佩香囊、吃粽子、饮美酒的习俗。

端午节,恰逢农历五月初五,又称端阳节。

从两千多年前端午节诞生之日起,酒就与端午节结下了不解之缘,端午喝酒的习俗也流传至今。

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流传至今的习俗

《礼记·月令》记载,五月“日长至,阴阳争,死生分”,被认为是阴与阳、生与死激烈争斗的月份,称五月为“恶月”,五日为“恶日”。

于是在民间就有“五月到宫,至免不迁”和“五月生子,男害父,女害母”的邪说。

人们为了“避邪、去毒、祛瘟、止恶”,逢端午节时,就饮用菖蒲酒、雄黄酒,久而久之,便习以为常,成了习俗。

据《荆楚岁时记》记载,五月是仲夏,第一个节日正是登高顺阳好天气之日,故亦称为“端阳节”。

其中“端”为“开端”、“初始”的意思,在这一天人们吃粽子,配香囊,挂艾草,饮雄黄酒,赛龙舟 ,顺应天时来提振阳气,以祛病除疫,防止外邪入侵。

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