和牛海鲜吃到饱,这家厦门的放题餐厅,300+让我吃到扶墙出

影子君Kiro 2022-01-25 10:27:21

最近总算是寻觅到一家可以放开了吃肉肉的餐厅,这家位于SM城市广场二期的极上渔场烧肉放题餐厅,放题放题,可不就是自助的意思嘛,趁着有优惠,赶紧带上基友朋友和旁友一起来去他家“撸”牛肉去!

这家极上渔场烧肉位于SM二期黄宝石五楼,隔壁也是一家我喜欢的日料自助餐厅,以后嘴馋了想吃肉,直接就来SM就够了,随便挑都好吃!极上渔场装修风格是日式的,大红色是他们的主色调,看起来就是热情四溢的感觉,各种颜色的不倒翁造型摆件,是他家第一眼给人留下的印象。

在商场里面又搭出了一个日式亭台楼阁的空间,也是下了很大一番功夫,这环境是不是真的很可!入门就是自助小菜水果台,这里的小菜素菜和水果都是可以随便拿的,拿完了记得跟服务员说一下让他们补充。补一句,爱吃香菇的人一定不要错过自助台的香菇哦,因为只能自取,哈哈。除了素菜,蛤肉、芥末章鱼、海草都是可以拿点来当餐前小菜的。

他家的烤肉炉是用电的,不是炭烤,虽然总觉得炭火更fashion,但是电烤好在可以随时控制温度,也十分方便好用。极上渔场烧肉餐厅虽然算是自助餐厅,但是他家是有三种不同的放题套餐的,价格从低到高分别是168的大崎放题,269的小樽放题,352的名主放题(以上均为会员价格哦)。每一种当然是和对应的价格有对应的畅吃的选择,那我们该怎么选呢?

现切御前西冷王,十分惊艳的一道菜品,手作木箱作为容器,开箱后干冰的烟气四溢,氛围感仪式感十足!西冷王是只有名主放题才有的限量肉品,一整条牛肉西冷,看那漂亮的花纹,就觉得十分诱人!烤好之后跟小伙伴一起分享,也是一种极大的快乐!

和牛大满贯拼盘,造型也是十分别致的金城屋造型,这款大满贯是名主限定,其他放题会相应的减少品类,但是不妨碍我们畅吃肉肉。想要吃得更好就多花钱,只是想要吃肉肉吃到饱,160+的性价比也是很可的!八款和牛分别是秘制横膈膜、和牛小排、和牛肋条、和牛雪花牛仔骨、和牛羽下肉、和牛牡蛎肉、厚切牛舌、和牛雪花牛肉粒,可选性还是很多的。

上选刺身拼盘是前两种放题限定的,名主有五种类,小樽有三个种类,都是可以自己自选喜欢的组合,多花几十块可以所有的都吃到,我是很乐意的。毕竟刺身也是吃日料的必备菜品呀!极上渔场盛合是丰富的海鲜烤物组合,南美对虾、蒜香生蚝、黄油扇贝、鳗鱼、墨鱼肠、小墨鱼,精挑细选的六种海鲜美食,一次上齐!

除了各种肉肉和海鲜,还有不少手作料理是可选的,天妇罗、香煎银鳕鱼、鱼子酱铁板鹅肝、土瓶蒸、北海道炸、火渍牛肉沙拉,喜欢吃啥就点啥。至于鹅肝牛肉饭,则是随便畅吃,不过估计也就一份差不多了,毕竟要留肚子给肉肉呢。

对啦他家的饮料是可以自取无限畅喝的哦,肉吃到饱,饮料喝到饱,有点可惜的是酒类是需要另外买单的,如果你是冲着畅饮啤酒而来,那就要注意了,哈哈。饭后的甜品,南瓜挞、焦糖布丁、桂花冰粉、猫爪冻等等都是好看又好吃的。

极上渔场烧肉放题餐厅,他家的菜品不仅多样,摆盘精美,分量也十足。个人觉得稍显不足的是,三种放题的规则略微麻烦,我在短短一篇文章里很难讲清楚。总而言之,就是,想吃的好想随便点随便吃那就选最贵的,如果只是想吃肉肉吃到饱想饮料随便喝那就挑最便宜的性价比最高,懂了没?还不懂?那还不快自己 亲自前去吃一顿就清楚了!

图/文 影子君Kiro

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