近日，日本海关总署公布了2023年日本威士忌出口数据：出口量、额同比分别下滑9.3%、10.6%，连续十几年的高速增长态势首次被中断。此外，占据日威出口额超1/4的中国大陆，成为日威TOP5出口目的地中下滑最大的市场，曾风光无限的日威进入逆风局了吗？

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TOP5目的地出口量均下滑，中国大陆降幅最大

整体来看，2023年日威出口额约为501.2亿日元（按照当前汇率，约合人民币23.98亿元），出口量约1292.7万升。在其TOP10出口目的地中，对8个市场的出口量同比出现下滑，仅对澳大利亚及中国台湾两个市场实现出口量上涨。

在日威所有出口目的地中，中国市场的下滑成为最主要的影响因素。

其中日威对中国大陆的出口额约为132.1亿日元（约合人民币6.3亿元），出口量约为155.5万升，同比分别下滑28%、32.6%。

对中国港澳地区的下滑更甚，日威出口至中国香港的量、额为10.6万升、7.7亿日元（约合人民币3684.2万元），同比分别下滑45.5%、55.4%；出口至中国澳门的量额为2.3万升、1.5亿日元（约合人民币717.8万元），同比分别下滑64.8%、87.1%。

不过日威在中国台湾地区实现了增长，出口量、额分别为100.9万升、24.3亿日元（约合人民币1.2亿元），同比分别增长7.2%、2.8%，但无法弥补中国大陆及港澳地区的大幅下滑。

在中国市场以外，日威对美国、法国、新加坡三个重要市场的出口量都出现了双位数下跌，可见日威在国际市场的整体表现受挫。

不过出口数据的下跌不只是日威特有的现象，受到欧美通货膨胀及中国市场需求下滑的影响，苏威逆势高增长的神话也被终结，在文章《2023年苏格兰威士忌出口额同比下滑9.5%，中国大陆地区增幅放缓至1%》中有详细介绍。

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进口均价对比，日威仍是英国威士忌的1.5倍多

在烈酒商业的调研中，以山崎、响、白州为代表的日本热门威士忌品牌，曾有多款产品在2023年渠道价大幅下滑。

以山崎12为例，2022年有一级代理商给出的价格曾高达2100元，而在去年年底已有代理商在以1400元的价格割肉出货；响和风醇韵的价格也曾高达1200元，而国行版的价格在年底已出现700元左右的价格。此外山崎1923、白州1937、响红酒桶这些入门级产品成交价也大都跌回了3年前。

虽然日威整体面临跌价的情况，但在中国大陆，日威的进口均价仍是英国威士忌的1.5倍多。根据中国海关总署公布的2023年威士忌进口数据：来自英国的威士忌进口量约为2594.9万升，进口额约为5亿美元，进口均价约为19美元/升；来自日本的威士忌进口量约为147.8万升，进口额约为4333.5万美元，进口均价约为29美元/升。

广州烈酒经销商杨威（化名）分析到，日威曾在国内红极一时，尤其在2020年、2021年时价格频频暴涨，在买涨的社会心理下，同年份的日威价格远高于苏威。但这套规则当前正逐渐失效，以前喝3000元的老饕现在也开始喝1000元的威士忌了，消费者正在追求“质价比”，既要好又不贵，这对于高泡沫的日威打击是比较大的。

此外，由于前几年的日威热，导致很多酒商开始囤货、炒作，一旦市场有货马上买断，企图通过饥饿营销维持高利润，渠道库存十分丰富，真正流入市场并开瓶的产品却并未有想象中多。这就导致在2023年市场需求大幅下滑的背景下，这批酒商成为受影响最大的人，也是当前吐槽声音最大的群体。

最后，近期宾三得利发布的2023年部分财务数据也显示了日威在中国市场的压力。该报告介绍以山崎、白州为代表的日威品牌虽然在全球的销售额实现了双位数增长，但该增长主要是在日本本土、部分亚洲地区和全球旅游零售渠道，在中国市场仍面临着挑战。