每年到了4月份左右，便是菠萝开始大量上市的季节，这些天在超市，菜市场，水果店门口经常看到1块钱一斤的菠萝。
此时的菠萝口感鲜美，吸引了很多顾客的关注，菠萝这种酸酸甜甜的水果不管是男女老幼都很爱吃。
虽然菠萝大量上市，但是大家在买的时候却很困惑，到底凤梨和菠萝有何区别？为何二者价格天差地别呢？
今天一分钟带你了解清楚，以后你就可以轻松辨别菠萝和凤梨了，还可以将学到的知识在亲朋好友们面前露一手。
网上关于菠萝和凤梨的讨论之声由来已久，有人说凤梨就是菠萝，也有人说凤梨和菠萝完全就是两个不同的水果。
其实如果仅从生物学的角度来看到这个问题，那么凤梨和菠萝其实是同一种水果，都属于凤梨科，有莲座般的外观，叶子为剑形的陆生草本植物，只不过二者的品种不同而已。
菠萝是凤梨的祖先，凤梨是菠萝的改良品种，二者在价格上往往也有区别，一般凤梨价格是菠萝的2倍以上。
那么二者到底有何其他的区别呢？
1、看叶子形状
首先，我们可以从叶子着手，虽然菠萝的凤梨的叶子都是呈现剑状，但如果你仔细观察的话还是有很大的区别。
玻璃的叶子上面有很多的锯齿，就像一个个小刀片一样，如果你的手不小心触碰到了，那么会特别的扎手。
而凤梨的叶子边缘没有锯齿，相比菠萝而言，凤梨的叶子较为宽阔，用手摸起来比较圆润厚实，凤梨的叶子簇生在植株的顶部，呈现出多层叶片的排列规则。
2、看果眼形状
其次我们来看菠萝和凤梨的果眼也是有所不同的，所谓的果眼其实就是菠萝果皮上的无数个果刺组合而成的，看起来就像是人的眼睛一样。
一般而言菠萝的果眼带有菠萝特有的纹理，整体颜色常为黄色或金黄色，相比之下，凤梨的果眼呈现出淡黄色或橙黄色，表面光滑且无凹凸感。
除此之外果皮的色泽也是有所不同的，菠萝的果皮颜色比较呈现深绿色，有稍微一点黄色，而凤梨果皮颜色通常为黄色或金黄色，一眼就能够区别出来。
3、看有无内刺
如果我们将菠萝和凤梨一起买回家，然后将这两种水果切开，那么打开后，你就会发现这两种水果内部也是有区别的。
一般而言菠萝是有内刺的，需要用专门的工具将内刺去掉，清除干净内刺后，才可以正常食用，而凤梨一般是没有这种内刺，切开后可以看到大片的果肉，黑色的内刺几乎看不到。
4、口感是否涩嘴
第4点就是看二者的口感区别，菠萝在口感上可能略带涩味，尤其是不成熟的菠萝，含有较多的酸味和鞣酸，不能直接食用，需要用盐水浸泡半小时以上才能够正常食用。
而相比之下，凤梨口感更加甜美，多汁且清爽，不会给人涩嘴的感觉，凤梨果肉含有减少的酸味和鞣酸，不需要用盐水浸泡便可可以直接吃。
综上所述，菠萝和凤梨虽然看起来相似，但从叶子形状、果皮特征、内部刺和口感等方面来看，它们有着明显的区别。
你学会了吗？
赠人玫瑰，手有余香，点赞点推转发走好运，愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。
本文由餐饮新纪元原创，欢迎关注，带你一起长知识！欢迎留言评论，收藏与转发，你的每一条点赞，我都认真当成了“喜欢”。餐饮新纪元全网文章阅读量突破5亿，如果你对餐饮业感兴趣，热爱美食，喜欢创业，有想法有梦想，那不妨关注我们，每天带给你不一样的视角解读餐饮创业、分享美食。
有更精彩的观点讨论，欢迎大家私信我，图片来源于网络配图，如有侵权请告知删除。
土豆和马玲薯有何区别，知道的人告诉我一声。
凤梨是台湾的习惯叫法罢了，个人觉得就是一种水果的不同品种而已。
区别:叫凤梨可以卖更贵，叫波萝要便宜很多。当年的红富士、蛇果和车厘子同理，比如把车厘子称为美国进口樱桃，红富士叫日本进口苹果，直接土了很多[笑着哭]
那么请告诉我：番茄和西红柿，土豆和马铃薯（洋芋），樱桃和车厘子，猕猴桃个奇异果，红薯和地瓜……它们的区别[无奈摊手]
别神神叨叨的 就是同一个物种的不同品种而已 大陆叫菠萝台湾叫凤梨
品种的优化升级而已，广西荔浦芋头有粉有香，是芋头，但不是所有的芋头是荔浦芋，凤梨是菠萝的升级而已，是菠萝的一种
菠萝 菠萝改良种
[得瑟]凤个基毛的梨！无籽西瓜就不是西瓜了?
上次超市23块钱买一个凤梨，居然比菠萝还酸，再也不买这玩意了，5块钱2个的菠萝甜的很
别人问我晚上煮什么菜土豆炒马铃薯[笑着哭]。
今天做来个番茄炒西红柿
刚买了两个凤梨来吃，也是第一次买，之前都是菠萝，凤梨5.5元一斤，菠萝十元3斤。味道差不多，但不会痒嘴是真的。
价格不一样就可以分辨出来了凤梨贵好多啊
很多水果原来是一个意思，不同的翻译说法。只是商家后来变成区分进口和国产或者不同品种。
我不听我不听，就是菠萝
第一图配的实物就贴反了！凤梨稍微大一点，通体较黄，刺少。在泰国还有一种mini小菠萝，更甜。
瞎配图
凤梨可以直接吃，菠萝要泡盐水。
别扯那么多，就是菠萝
芭蕉和香蕉有啥区别，证明芭蕉就是香蕉，否则绿通收费没商量[呲牙笑]
那红薯和地瓜呢？其实就是丫叫法不同而已，其实都是一东西！
最多就是改良了品种而已，商家的一种经销手段而已，反正一年最多吃两三次。
桂味，妃子笑，罗米兹，观音绿
大家记住，湾湾把菠萝叫凤梨，因为湾湾的德行就是不认祖宗！
菠萝在台湾叫凤梨，凤梨在大陆叫菠萝。
凤莉，是菠萝的改良品种！
猫和咪啥区别，狗和犬啥区别
口感差异。就像车厘子，你也可以叫它大樱桃，可国内栽培的还真就没外来的好吃。别延伸说我崇洋媚外啥的，穷人一个，受不起。
感觉一样
番茄和西红柿叫法
文章说的基本符合事实，同是海南菠萝和凤梨，甜度不一样，价格更不一样
台湾叫凤梨，大陆叫菠萝。就是一样东西。非要标注不一样无非就是想卖个高价。智商税
我已知两种菠萝甜酸，还有一个要盐水泡了来食。广式菠萝啤真的有饮，海南广东台湾也有种植菠萝。还有另一种树菠萝，菠萝日常能见到生果。
统一第一件事是不能偷老乡家的凤梨[得瑟]
中国产的叫樱桃，国外产的叫车厘子。 中国产的叫波萝，国外产的叫做凤梨。
请介绍一下蕃茄与西红柿的区别。
个人更喜欢菠萝[得瑟]。凤梨没有那种酸甜的刺激味道了[得瑟]
乱叼河马！龙眼与桂圆有什么区别？三七与田七呢？
樱桃，车厘子
小编可以说说红富士与苹果区别，再解释波音747与飞机区别。也可以解释小偏与人类区别。
为什么胡萝卜不能叫卡卡罗特？冰箱不能叫弗利萨？
白马非马
有一个很尴尬的事，台湾无论大的小的，哪产的，都叫凤梨，没有叫菠萝的。怎么现在还在研究怎么区分？你就说新疆的皮牙子和内地的洋葱有什么不同吧，肯定有不一样的地方，那皮牙子就不是洋葱？
凤梨是优化过的菠萝，凤梨更好吃也贵，为什么还有人种菠萝，全都种凤梨啊[捂嘴巴]
凤梨要贵点
最根本的区别在价格！如果价格对调，说法又不一样咯[笑着哭]
牛
一颗一颗扣下来吃的没有芯子的叫啥？
好吧，那我来问你，龙眼和桂圆有什么区别
现代人与野人的区别。现代人是穿了衣物的野人。
来徐闻问问有啥区别
过绿通的时候你说是凤梨还是菠萝
红薯和地瓜有什么不同 知道的人告诉我一下
区分它俩跟我有毛线关系？经济稳重有升，都没钱买[得瑟]
就是同一种水果，文化入侵而己，只是经过改良培育，樱桃和车厘子同理
地瓜和红薯，番薯，是同一种东西吗？有人能说出区别吗？[得瑟][得瑟]
红富士难道不是苹果吗？
盒饭跟便当，动车跟捷运[笑着哭]
原本就是同类水果，吃不出什么不一样的。
现在的菠萝不涩了
品种一样，改良种，最直观的就是一个能直接吃，一个要泡水，区别还是有的。如同普通葡萄，巨峰葡萄，这些年炒起来的阳光玫瑰，虽然说都叫葡萄，但是区别有的。
打破天，我也认为是同一个东西，只是为了提价炒作罢了
番茄和西红柿也差别不大
土豆马铃薯，地蛋地豆子。怎么区分
葡萄和阳光玫瑰啥区别？
凤梨和菠萝的区别就是土豆和山药蛋的称呼一样，水土不同，口味也不同罢了。
我希望有一天能听到这样的话：同志们，别乱采老乡的凤梨[吃瓜]
龙眼荔枝也有很多叶子不相同的，果肉果核也不相同，那是不是也不叫龙眼荔枝了。
值得收藏！
芭拉跟番石榴[笑着哭][笑着哭]
中国广东有菠萝的海，就没听说过有凤梨的海
说凤梨比菠萝好吃的，是拿熟凤梨跟生菠萝比[笑着哭]。刚好熟的菠萝，又香又甜又脆，不用泡盐水，比一般的凤梨好吃得多
我们这里超市都是直接通通叫菠萝[抠鼻]
叫法不同而已
菠萝和凤梨的区别就是:普通西瓜和麒麟西瓜。富士苹果和国光苹果，猕猴桃和奇异果，红薯和山芋
芹菜和西芹，葱头和西洋葱
一个免绿通一个不免
这个不就是一个多贵一点，一个多便宜一点的吗[呲牙笑]
听台湾一个朋友说过其实是一样的东西，现在台湾产的改良过，几十年前台湾的凤梨和现在大陆常见的一样要浸盐水。
凤梨是白肉，清甜无酸味，菠萝黄肉，味极酸。
这种水果吃多了会中毒的。
如果有基因隔离就说明不是一个物种，如果没有基本可以认为是一个物种了[并不简单]
菠萝是凤梨，可凤梨却不一定是菠萝。
这两个品种确实有区别，对比就知道了！
图一里的凤梨，台湾省都乐卖称是都乐金菠萝
菠萝麻籽
就是砂糖橘跟沃柑的区别，柠檬跟柚子的区别。[得瑟]
凤梨就是菠萝！
这是世纪难题，必须叫生物学家，不遗传物种学家才有可能说出让人信服的说法[笑着哭]
☎️☎️ : 老婆，晚上吃土豆还是吃马铃薯?
天王老子来了，凤梨就是菠萝
文章都说的很清楚了不知道评论区那些人还怼什么。
众所周知，凤梨不是菠萝就如黑人不是人类
一个是公的一个是母的？？母的见了公的就不灵了？？？
我这凤梨叫卖6元一斤，菠萝昨晚我买的，10元三个！[笑着哭]
菠萝比凤梨好吃点，我个人觉得。
老两口生了一男一女俩孩子，你想她俩能长成一个模样么？江南为橘江北为枳而已
然并卵
哦，怪不得广西的菠萝比台湾的凤梨要便宜几倍啊[笑着哭][笑着哭][笑着哭][笑着哭]
如果有人一定要说阳光玫瑰和葡萄是两个物种，我们无论如何是反驳不了的。