调味品（flavouring，condiment，seasoning），是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。

近些年来，为了大力发展调味品行业，支持企业丰富展品，我国及各部门纷纷出台了一系列政策，如2022年9月河南省人民政府办公厅发布关于《河南省绿色食品集群培育行动计划》的通知，政策中提出支持十三香、冯异醋业、莲花味精等传统调味品生产企业做大做强，支持仲景香菇酱等新兴酱菜类调味品生产企业不断丰富产品门类，打造调味品生态圈。

资料来源：观研天下整理（wss）

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