饼干空气炸锅也能做,免打发,做饭简单,一次成功,饼干奶香味十足,超级酥脆!巨巨巨好吃!
准备食材:低筋面粉115g,蔓越莓干35g,黄油60g,鸡蛋液30g,糖粉40g(根据自己口味调整)
做法步骤:1.黄油软化搅拌均匀,加入糖粉,搅拌至无颗粒状
2.分三次倒入鸡蛋液,每次搅拌均匀后再倒入下一次,然后筛入低筋面粉翻拌均匀
3.加入了切碎的蔓越莓干,翻炒均匀,放入保鲜膜,捏成长方形
4.冰箱冷冻一个小时,做之前室温外放置20分钟左右能切得动就行
5.切片后,空气炸锅180℃预热5分钟,然后180℃烤10分钟,翻面再烤8分钟即可