霜降，在我们中国是二十四节气中的第十八个节气，也是秋季的最后一个节气，它既是秋季的尾声，也是冬季的序曲。此时，万物逐渐收敛起来归于宁静，秋意渐浓，天地间染上了一抹淡淡的银白——那是夜幕降临后，水汽遇冷凝结而成的霜花，在草木之上染上一抹亮色，如同大自然最精细的巧匠，给世界披上了一层薄如蝉翼的纱衣。

霜降之日气温骤降，清晨微风中带着几分刺骨的寒意，却也预示着冬日的日益临近。田野间，稻谷已归仓，农人忙碌的日子已归于平静，转而开始为来年的播种做准备。林间，枫叶红透，银杏叶金黄，与地上的白霜相映成趣，绘就了一幅幅斑斓而静谧的秋日画卷。

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霜降这个节气不仅是自然界的一次气候季节转折，也是人们养生进补的好时节。民间有“补冬不如补霜降”之说，人们纷纷食用羊肉、牛肉等温补食物，以抵御即将到来的严寒，同时也寄予了对健康平安的生活美好祝愿。

霜降以它独有的方式，宣告了秋天的离去与冬天的到来，让我们在感受季节更迭的同时，也体会到了生命的韧性与季节轮回之美。在这节气中，我们更应珍惜眼前的幸福生活，迎接新的挑战及全新的未来。

原创：胖瘦食安圈

2024年:第233期