北方的朋友可能很少见到，这是一种南方比较常见的热带水果。

北方的朋友可能很少见到，这是一种南方比较常见的热带水果。虽然番石榴的名字中有石榴两个字，但是它的内部构造却和石榴大不相同，番石榴的果肉里边籽比较少，果肉也非常滑嫩，吃起来的口感要比石榴好很多，两者的个头区别也很大，表面的颜色完全不同。

番石榴，全年均可收获，但春季和夏季为最佳季节。购买时选择表皮颜色均匀、无破损、无硬块的果实。不过番石榴一般保存时间不宜超过一周，也尽量避免阳光直接照射和潮湿环境，容易变质。

胭脂红番石榴果香非常浓，“热带奇妙香，粉红少女心”，未见其果，先闻其香，一树树胭脂红番石榴散发着浓烈的果香。