大家好，随着生活水平的提高，榴莲已经不再是奢望，可能以前很多人想吃不敢买。现在几乎是想吃就买，首先榴莲各个季节都卖，还有就是价位上很多人也能接受了。

榴莲被认为誉为“水果之王”，现在很多人都爱吃。但是在购买时，如果挑选不买，那买回来的榴莲果肉就会又瘦又瘪，口感也不好，不仅仅浪费钱，还影响心情。

因为榴莲是热带水果，大部分都是进口的，所以我们在挑选时，可能就要花费一点心思了。如果榴莲挑选好了，他几乎是皮薄肉厚，果肉饱满，吃上一口其味道甘甜的。

每年的9月都是榴莲大量上市的季节。这时候的榴莲是既便宜又好吃，今天就分享给大家几个挑选榴莲的小技巧，只要你能认真读完，相信你也能挑到真正好吃的榴莲。

1、选择微微开裂的榴莲

在购买榴莲时要注意，因为有些无良心的商家，为了榴莲卖的更快一些，他们会人工干预，然后给榴莲划上一些裂痕，这样一来，人们就会误以为榴莲的成熟度是非常高的，所以说在买榴莲时，如果此时榴莲的裂口很大，那尽量别选这样的。

反之微微裂开的榴莲，它会香味更浓郁一些，因为这样的榴莲才是自然成熟的，并且果肉也相对饱满，口感也会更好。

2、选择外皮软的榴莲

平时我们在买榴莲的时候，也可以采用按压的手法，按一下榴莲的尖刺，如果它的外皮很软，两个尖刺在按压的时候，可以微微靠拢在一起，那就说明这个榴莲已经熟透了。它的表皮是非常薄的，里面的果肉也很饱满。

相反如果榴莲的外皮比较硬，并且很厚，那这样的榴莲就可能没有熟透，建议大家不要挑选这样的。

3、挑选刺短的榴莲

榴莲在树上的位置越高，它的刺就会越短，所以说我们在购买榴莲时，买短刺的。刺短的榴莲阳光照射的最多，它能够吸收足够的营养，口感也自然好。相反刺长一点的榴莲口感就会差一些。

4、榴莲皮不要扔

平时吃完榴莲，榴莲皮是不是要扔掉？其实扔掉真的可惜了。在广东榴莲皮也是很受欢迎的。尤其榴莲皮炖鸡，就是一道非常受欢迎的菜，大家可以试一试。

但是需要注意的是，榴莲虽然好吃，但是不宜多吃，因为这个榴莲的热量是非常高的，像一些糖尿病或者是减肥中的人，是不适合吃的。

5、吃榴莲注意事项

还有就是平时吃榴莲的时候，切记不要和酒一起食用，因为榴莲中的含硫物质，它有可能会影响酒精的代谢，从而引起身体的一些不适，所以我们要注意一下。

榴莲营养丰富，香甜可口，如果你爱吃，这个季节的榴莲不要错过，按照上面的技巧挑一下，相信你也能挑出好吃的榴莲来，好了，今天酒分享到这，你还有什么挑选榴莲的方法吗？记得留言哦！