越南的寒食节，源自中国古老的节日传统。与中国吃冷食的习俗不同，越南人仍然可以生火做饭，但他们选择用汤圆供奉祖先，表达敬意和祈求生活美好平安的愿望。在越南，汤圆不仅是寒食节的特色美食，更承载了深厚的稻作文化。

传统的越南汤圆由糯米粉制成，馅料有红糖和绿豆，上面还点缀着芝麻和椰丝，看起来十分诱人。随着时代的发展，现在的越南人不仅会在寒食节制作汤圆，还会在日常生活中将其作为甜品享用。有些家庭甚至会用天然水果为汤圆上色，制作出五彩斑斓的汤圆，让人眼前一亮。

越南的寒食节吃汤圆习俗，虽然起源于中国，但却融入了越南独特的文化和传统。让我们一起品尝这份美味的汤圆，感受不同文化间的交融与传承吧！