“万里无云镜九州，最团圆夜是中秋”，时间过得真快，转眼又是一年中秋时。

中秋节，古称“月夕”。是我国所有的传统民俗节日之中，热闹程度仅次于“春节”的第二大民俗节日。

而月饼作为中秋节的标配食物，自然也是不能缺席的。

说到月饼，就不得不来“吐槽”一下，人们记忆中最深刻，支配大多数人童年的月饼中的“异类”——五仁月饼。

这几年，每到中秋节关于五仁月饼的话题总会不断的被翻出来，拿上来说一说！

五仁月饼也几乎成了人人都要讨伐的对象，更有人放言，让“五仁月饼”滚出月饼界。

那五仁月饼，真的有这么的“罪大恶极”吗？

五仁月饼是由五种果仁，搭配青丝、红丝为馅料制成的。其历史可以追溯到唐代，最初为宫廷糕点，后传至民间。而之所以以“五仁”为名，就是源于其馅料中的五种果仁。

对于大多数的人来说，讨厌五仁月饼倒不是因为月饼中的“五种果仁”，而是馅里边的那个红红绿绿的“青丝”、“红丝”。这两种丝还有着一个好听的名字，叫做“青丝玫瑰”。

你说，看着挺好看的！名字也挺好听！就是吃起来味道怎么那么的奇怪呢？记忆中，小时候中秋节的月饼大部分都是五仁月饼。每次吃月饼时，我都是先把五仁月饼的表皮给啃掉，然后偷偷的在把馅儿给丢到鸡窝里头去喂鸡。

有一回，不小心啃了太多的月饼皮，馅儿扔的就有点多，结果就被家里的大人给发现了，挨了好一顿的数落不说，并被勒令以后不准在这样吃月饼了，不然就别吃了。

从此，我的中秋节里就再也没有了月饼，也没有了五仁月饼的身影。

直到长大以后，我看到了这样的一段话，才发现原来这么多年竟然是我错了！原来五仁月饼，才是中秋节的灵魂之所在，没有五仁月饼的中秋节，是不圆满的。

“五仁月饼的前『两仁』，代表父母；另外『两仁』代表自己和爱人；剩下的『一仁』代表孩子。而『青丝』和『红丝』，则代表着生活中的酸甜苦辣，人生百味”。

月饼中的五仁与青丝、红丝搭配在一起，成了美味的五仁月饼。家中的老、中、青三代，父母、爱人、孩子团聚在一起，或嬉笑，或长谈，高堂在座，儿女绕膝，赏一轮天上明月，咬上一口五仁月饼，聊一聊生活中的酸甜苦辣，人生百味，这难道不是我们一直所追求的幸福吗？

又是一年中秋至，万家灯火团圆时，别忘了吃上一口五仁月饼，品一品生活百味，尝一尝那藏在舌尖上的乡愁。

五仁月饼不单单只是一块月饼，还是团圆和圆满，丰收和希望，幸福和快乐！

中秋节将至，你的“五仁月饼”准备好了吗？

我是鱼重，关注我的文字，每天带你发现不一样的“新知识”！

世事洞明皆学问，人情达练即文章。欢迎大家把想知道的俗世、掌故，留言给我！