毛主席宴请陈嘉庚，菜刚上就满脸歉意

1940年，陈嘉庚访问延安，毛主席设宴款待，菜刚上桌就满脸歉意地说：“我薪水有限，实在买不起肉。”

1940年的一个清晨，延安的街道上洋溢着欢声笑语。爱国华侨领袖陈嘉庚，肩负着南洋广大华侨的重托，率领代表团回国慰劳抗日军民。他手执小旗，身着长衫，在延安军民的热烈欢迎中，满心欢喜地前行。

陈嘉庚，这位南洋侨界的佼佼者，早在辛亥革命时期就倾力支持孙中山的革命事业。抗战爆发后，他更是倾尽所有，动员南洋华侨捐款捐物，为祖国抗战贡献力量。三年来，广大华侨通过他领导的总会，为祖国筹集了约合4亿多国币的款项，以及无数物资。

陈嘉庚一行抵达延安后，受到了延安军民的热烈欢迎。稍作休息后，他便出席了延安各界为他举行的欢迎集会。在集会上，陈嘉庚被延安军民的热情与活力所感染，深深感受到了这里的民主氛围和团结精神。

六月的一个午后，阳光洒满了延安的山川。在朱德的陪同下，陈嘉庚前往杨家岭拜访毛泽东。毛泽东在窑洞里热情地接待了他，两人相谈甚欢，共同探讨了抗战形势和共产党的政策。陈嘉庚对共产党的艰苦奋斗和清正廉洁表示由衷的钦佩。

夕阳西下，毛泽东在自己简陋的小院里为陈嘉庚设宴。宴会就设在毛泽东的窑洞外，一张破旧的小方桌，上面铺着几张旧报纸当作桌布，显得朴素而亲切。菜品也十分简单，有毛泽东自家菜园子里种的大白菜、豆角，还有一碗热腾腾的鸡汤。

菜刚上桌，毛泽东就面带歉意地说：“我薪水微薄，实在买不起肉。这碗鸡汤，还是邻居大娘知道我来贵客了，悄悄宰了她唯一的一只下蛋母鸡炖的。”陈嘉庚听了这番话，心中涌起一股暖流。

回想起在重庆的招待，蒋介石为了拉拢陈嘉庚，不惜花费巨资设宴款待。那些豪华宴席、山珍海味，让陈嘉庚感到十分不适。他深知这些钱都是广大侨胞辛辛苦苦挣来的，是用来支援抗战的，而不是用来享乐的。

而在延安，毛泽东用一碗清炖鸡和几样简单的农家菜，就表达了对陈嘉庚的深情厚谊。这种简朴、真诚的态度，让陈嘉庚深受感动。他看到了共产党人与民同甘共苦的作风，看到了他们为了民族大义而艰苦奋斗的精神。这种精神，正是他一直以来所追寻的。

在延安期间，陈嘉庚还参观了女子大学、抗大分校、铁厂印刷厂等地。他看到了延安军民在艰苦条件下依然保持着高昂的斗志和乐观的精神面貌。这些所见所闻，让他对共产党和延安有了更深刻的认识和了解。他深深地被延安军民那种自力更生、艰苦奋斗的精神所打动。

离开延安后，陈嘉庚满怀激情地向国内外宣传他在延安的所见所闻。他向侨胞们如实报告了他的见闻，并号召更多的侨胞支持共产党领导的抗日根据地。他的这些行动，对国共两党的政治格局产生了深远的影响。

1945年抗战胜利后，毛泽东亲自为陈嘉庚题词“华侨旗帜，民族光辉”，以表彰他为祖国独立事业作出的卓越贡献。这八个大字，不仅是对陈嘉庚个人的高度评价，更是对广大华侨在抗战中作出的巨大贡献的充分肯定。

陈嘉庚之所以能在国共两党之间做出正确选择，很大程度上得益于他的远见卓识和敏锐洞察力。他看清了国共两党的本质区别，认清了共产党代表的是最广大人民群众的根本利益。这种选择，不仅彰显了他的爱国情怀和民族大义，也昭示了中国共产党在抗日战争中赢得人心的伟大成就。

如今，当我们再次回顾这段历史时，不禁为陈嘉庚的爱国情怀和远见卓识所折服。他的选择，不仅是对共产党和延安的肯定，更是对民族大义和抗战精神的坚守。这种精神，将永远激励着我们前行。

在评论区里，大家不妨分享一下自己对这段历史的看法。你认为陈嘉庚的选择有何深远意义？你如何看待国共两党在抗战时期的表现？欢迎留言讨论，共同探寻历史的真谛！

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