在贵州，除了有酒中茅台，还有一种“果中茅台”，而且还是贵州“最昂贵”的水果，甚至还可以说是全国最贵的李子，它便是“蜂糖李”。

相比其他李子品种，其价格更是遥遥领先的，即便是种植十多年的品种，它的市场价格依旧居高不下，即便是贵州省内其他产区的蜂糖李，也同样占光，价格有的也已高达六十多元一斤。

尤其是我们镇宁核心产区的蜂糖李，品质好的，其商超价格已超过上百元一斤。与同期上市的其他国产李子相比，蜂糖李的价格确实堪称“李中茅台”。

例如，当下市场上的三华李约为8元一斤，银妃血丝李也是10元一斤左右，脱骨李则在9元一斤左右，浙江槜李价格则贵一点，也是20多元一斤，当然，这些也是参考价，每天的波动比较大。

这些相对高价的李子品种，与其他价格更低的黑布李、红布李等李子相比，贵州蜂糖李在价格上的优势更加明显，可以说是鹤立鸡群。

贵州蜂糖李如今已实现了华丽转变，如今，贵州蜂糖李的核心产区主要在贵州安顺市镇宁县。与其他“纯人工选育”的新品种李子明显不同，贵州蜂糖李原本就是一种非常普通的“纯正农家品种”。

因为在很久以前，它就已经存在了，但当时它并不是叫蜂糖李。由于其果实上有明显的缝合线，看起来像人的屁股，所以那时候当地的很多村民称它为“大屁股李”。

再后来，经过多年的科学选育、品种审定等一系列流程，最终确定了“蜂糖李”这个品种高端名称。

通过近年来的在水果市场上的表现，蜂糖李的成功可以说是“民间土品种水果”的一次完美逆袭，也再次证明了我国并不缺乏优质的水果品种资源，只是缺少发现优质品种的伯乐和运气而已。毕竟千里马常有，而伯乐不常有。

在以前很长一段时间里，许多人都热衷于从国外引入稀有奢侈水果新品种，因为只有这样才可以在短时间内炒成高品种价格，或者冒充高端品种，关键是品质并不比国内一些水果更好，只是价格更高而已。

然而，这类所谓的进口高端水果新品种，它们也存在很大的问题，所以，通常也只能火几年，然后就逐渐没落了，最终以失败收场。

究其原因，无非就是外引的新品种对于大多数产区来说，都是不接地气的。如果一个品种没有文化和乡土气息的支撑，就没有品牌护城河可言，那么也就没有价格支撑。

奢侈水果的本质是什么？其实，奢侈水果和酒中茅台都是一样的道理，只有某个特定产区生产的茅台才被市场认可，因此才能一直保持高价，长盛不衰。

这样就很好理解作为奢侈水果的蜂糖李，要想保持长期的市场高价，也需要将产区作为护城河来经营，而这也是镇宁县一直以来的主要工作和重点工作。

就比如日本，它们就有很多奢侈水果都是这样做的，所有的水果品种，只允许在特定县区内种植，绝不允许外种和外国引进，只有这样才能就造就其奢侈高端水果。

然而，如果单纯完全照搬日本的高端水果种植模式也并不可能，我们还需要一方面保证果农利润的同时，另一方面也要满足大众的合理消费需求。

因此，每个地区的市场都逐渐演化出了核心水果产区的说法。比如，蜂糖李的核心产区只能在贵州镇宁县，贵州镇宁的蜂糖李在市场上的知名度和价格都要比其他产区的要高出两三倍以上。

可能有人会问这是为什么？其实可以找到的理由有很多，但是这些都不重要，唯一的重点就是要被市场认可，只有这样才能成为高价高端水果。

就像很多人总是问茅台为什么那么贵一样，茅台不就是用粮食和水酿造的吗？成本也没有多少，关键是茅台之所以能成为奢侈品，就是因为其品牌高度得到了市场的认可，那么换作是蜂糖李，同样也是一样的。