常熟的当令好物，本山栗子。常熟的本山栗子是当地著名的土特产之一。以下是关于它的一些特点：

1. 历史悠久：据史载，南朝梁代，虞山的支峰顶山建寺院时，僧人在寺内外首植板栗，至今已有一千多年的历史。宋元以来，常熟的栗子就享有盛名。

2. 生长环境独特：虞山是本山栗子的主要产地。虞山地区的土壤、气候和水质等条件适宜栗子树的生长。而且栗子树与周围的桂花树一同生长，使得栗子在生长过程中吸收了桂花的香气，因此本山栗子也被称为桂花栗子。

3. 外形口感出众：本山栗子比一般的栗子个头小，但香味浓郁。其果实饱满，色泽诱人。新鲜的栗子被一层细而均匀的刺保护着，圆润可爱。刚采摘的栗子口感脆甜，适宜生食；放置一段时间后，口感会变得软糯绵密。

4. 食用方式多样：既可以直接剥壳生吃，品尝其原汁原味的清甜；也可以煮熟后食用，粒香浓郁。此外，常熟人还会将本山栗子做成各种美食，如桂花栗子羹、板栗烧鸡、板栗红烧肉、糖炒栗子等。

5. 上市时间短：本山栗子的赏味期不长，一般从上市开始持续约一个月左右。所以，每年到了秋季，当地人和游客都会抓住这个短暂的时间品尝这一美味。