记得我小时候，那时生活条件都不好，如果去参加村里的一些宴席，高兴的头一天都睡不好觉。吃饭的时候，一看到大鸡大鱼上桌，总忍不住多吃几口，每次都吃的能撑到！现在的孩子生活好了，别说大鸡大鱼了，海鲜鲍鱼一点都不稀罕！

我在家给孩子做菜，都要精心给他做。每顿都要有素菜，因为素菜脂肪少，营养高。所以如果你给孩子做饭，一定不要缺了素菜！

今天我教你做一道孩子非常爱吃的菜。这道菜，我是三种素菜做成的，炒出来非常鲜美，孩子特爱吃！

【炒三鲜】

食材：鲜香菇，白玉菇，鲜味菇 青椒

做法：

第一步，把鲜香菇切成小块，白玉菇 鲜味菇掰成一根根小条！

第二步，青椒切成丝，葱姜切片！

第三步，把三种食材放入锅中，用开水烫一下，捞出沥干水！

第四步，锅内加底油，放葱姜爆炒出香味。然后把三种菇一起放入锅中，用小火慢慢煸炒！

第五步，加入蚝油 生抽后，继续煸炒至入味。然后放入青辣椒，少许盐 鸡精，翻炒均匀！

第六步，淋入少许花椒油，香油，翻锅，然后装入盘中即可！

这道素菜，色泽明亮，鲜嫩可口，营养均衡，最适合给孩子吃了！炒的时候，放入少许盐即可，不要太咸了。

亲爱的读者，你觉得这道菜做给孩子吃怎么样？？？你喜欢吗？？？