奇楠别名奇南香、奇楠、棋楠、伽南，可以称得上棋楠的沉香，必须饱含油脂，质地柔软，如腊一般用指甲既可轻易刮起或划痕，因此也要腊沉之称，刮下之屑自然卷起并能揉捏成团，入口有香软麻凉粘之感，在常温下也能散发阵阵清香，药性更甚于一般沉香。按其颜色，有白青黄黑之分，其中白棋楠最为罕见。

我们可以从下面这几个方面来了解奇楠的几个共性。

硬度小，奇楠质地较为柔软，一般硬度都不大。用刀切割奇楠，有一种类似于切肉皮时的感觉，刀口有明显的柔韧感。其他种类奇楠硬度较大，不具有这种柔韧感。

油性好，奇楠油脂感强，新切面尤其明显，上好的奇楠用刀切割后，断面处的油脂能像拔丝山药一样拉出细丝，仔细观察，断口横切面有亮闪闪的油脂。

奇楠最珍贵之处，可以说就在于它迷人的香气，被称为“生命中最好的香”，只要你闻过，就绝难忘记这人世间绝妙的好味道，从古至今，有无数人为之着迷疯狂。

气味馥郁自然，奇楠的香味在不点燃的状态下就能闻到，大块的老奇楠就像一个香味的富矿，有闻之不尽、取之不竭的感觉。香味如果变得稍淡了，放在塑料包中一段时间，取出后香味仍旧浓郁。

对于奇楠，它有着悠久的文化历史，它是经过数年大自然的磨砺沉淀下来的珍贵之物，有着太多历史的印记和文化的底蕴，需要我们用心品评和鉴赏，感受它来自历史的文化气息和自然沉淀下的特殊韵味！