我做白酒自媒体这么多年，发现线上线下白酒品鉴的差距还是很大的。

1. 线上已经卷到了批次差，连国评都来参与品酒直播。

2. 而线下大多数的消费者还在琢磨这个酒闻着香不香，入口柔不柔，下口顺不顺，饮后体感好不好。至于香型多数人都分不清，而这也是我为什么这段时间把更多精力放到线下的原因。

我的目的还是想把白酒品鉴圈给做大，让更多的人会品酒，喜欢白酒。但多数消费者还是在线下，线上目前有这么多主播同行把白酒品鉴推到了一个高度，但线下确实还需要很多人来生根。推动线下品酒其实还是要从渠道入手，毕竟许多客户还是在渠道手上。

1. 对于渠道来说，在当前多数渠道并不会品酒，原因是不少人不知道品酒的意义何在。其实这也不难理解，早在五年前许多渠道卖大厂敌机酒好动销好挣钱的时候，谁去干瓶酒？

2. 其实现在推动品酒是让渠道学习品酒，同时利用品酒营销培育引导消费者挣钱。这一套操作其实是一个赚复杂钱的操作。

过去渠道不愿意做，现在因为品牌酒利润变差，使得渠道不得不考虑这个方向。现在因为品牌酒利润变差，使得不少渠道开始考虑这个营销方向。对于线下品酒营销，我主张渠道让客户多品鉴品牌提细酒，通过这个过程建立与客户的信任，同时让客户觉得你会品酒，然后再一步一步的引导客户做品酒营销。

1. 在这个过程当中客户学到了品酒知识，渠道获得了粘度客户并完成品酒营销挣钱。

2. 当然现在的许多渠道喜欢做简单的品酒营销方法，比方说干盲品，个人不太青睐盲品这种方法。因为过去有太多的渠道做这样的事，而现在的许多客户其实很反感这种盲品方式。对于不太会品酒的客户，上来盲品会让别人感觉在下套子，在营销别人。

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