眼看就要过年了，你的咳嗽还没好吗？

新冠新型毒株又要来袭、流感依然猖獗……

咳嗽最麻烦的就是痰多。本期，季小添医生给大家讲讲化痰的妙招。

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化痰，要分清寒热

咳嗽，除了咳，最难搞的就是痰。除了干咳的类型外，大多咳嗽都会伴有痰。

痰从何而来呢？——脾胃。因为脾胃是生痰之源。

而脾胃为什么会产生“痰”呢？——湿气。痰就是湿气的“升级版”。现代人多痰湿，当外邪侵袭，引发咳嗽，无形之痰便化生为有形之痰，通过咳嗽表现出来。

要祛咳嗽中的痰，老百姓也有不少的妙招，最常见的是川贝、枇杷、雪梨一把抓。结果就是不得其法，奏效不灵。这是因为没有基本的寒热判断。

1.寒痰

伴有症状：就像我们的身体受寒，我们的痰如果属于寒性，也会呈现出很“冷”的状态，颜色会发白，质地会清稀，而且往往伴随有其他的寒性症状，比如怕冷怕风，着凉更加容易咳嗽，或者出现手脚容易冰凉，背部容易发凉等情况。

2.热痰

伴有症状：热痰就好像被“加热”过一样，颜色像是食物被烤焦一样发黄，甚至可以见到黄绿色或者黄褐色的痰，质地也很粘稠，好像水分都被烤干了。而且容易伴随出现热性症状，比如咽喉肿痛、眼睛发红、口干口渴、怕热烦躁等感受。

02

两种好物，专排寒痰热痰

可以化痰的中药有很多：贝母、桔梗、陈皮、橘红、半夏、枇杷、百部、紫苑等等。

这些药物的药性和功效都各有不同，临床开具的处方中，医生会根据君臣佐使的原则来组方，所以你可能会发现药方中既有偏寒的药物，也有温性的药物。

要治病，专业的事情交给专业的人做。想要居家辅助，让咳嗽快快好，季医生给大家推荐两种简单的：橘红和冬瓜子。

1.橘红——寒痰克星

橘红是化解寒痰“高手”。常见的一些止咳剂、祛痰剂里，经常见到橘红的影子。出自《太平惠民和剂局方》的“二陈汤”就是以橘红为臣药。

橘红

橘红和陈皮一样，都来自芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，只是加工方法不同。把橘子皮的内层白色部分刮掉，压平、晒干，即成橘红。橘红性味辛、苦、温，因此对祛寒痰效果更为显著。

《本经逢原》中说：橘红专主肺寒咳嗽多痰，虚损方多用之，然久嗽气泄，又非所宜。

《药品化义》也说：橘红，辛能横行散结，苦能直行下降，为利气要药。盖治痰须理气，气利痰自愈，故用入肺脾，主一切痰病，功居诸痰药之上。

如果您是广东人，那么你可能会听说过“化橘红”，它是十大“广药”之一。在《中国药典》中，它的功效与橘红是一样的。但它们的种源却完全不同，橘红来源于橘，化橘红来源于柚。其中广东茂名化州地区所产的化州柚，是化橘红的主要来源之一，因此称为化橘红。

化橘红

生活中如果您痰很多，在吃药之余，不妨再试试这道简化版的二陈汤——橘红茶，化化胸中的寒痰：

橘红茯苓茶

【材料】：橘红/化橘红10克，茯苓10克，泡茶饮。

【功效】：化痰燥湿。

好药鉴定

固生堂“放心药”系列

橘 红

辛能横行散结 苦能直行下降

橘紅的功效：

【性味与归经】辛、苦，温。归肺、脾经。

【功能与主治】理气宽中，燥湿化痰。用于咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。

——《中国药典》2020版

2

冬瓜子——低调的化痰排脓高手

冬瓜子，顾名思义，就是冬瓜的干燥成熟种子。说它低调，是因为我们大部分时候是把它当垃圾扔掉。

平时做菜，为了好吃，我们多半会去掉外皮和瓜瓤。但是煲汤的时候，却都可以一锅炖。毕竟瓜皮更祛利水祛湿，瓜瓤中的冬瓜子还可以化痰消肿排脓。

冬瓜子的功效如下：

【性味与归经】甘、寒。归肺、肝、大肠、小肠经。

【功能与主治】清肺化痰，消痈排脓、清利湿热。用于痰热咳嗽，肺痛，肠痈，淋病，水肿，脚气，痔疮，鼻面酒鼓。

临床中，它还经常被用于鼻窦炎、肺炎等的治疗，其化痰排脓的效果尤为显著。

如果您是痰热咳嗽的患者，不妨试试以下食疗：

水鸭冬瓜汤

【材料】：冬瓜300克，冬瓜子10克，薏米15克，水鸭250克。

【做法】：

1. 水鸭焯水待用；

2. 冬瓜（连皮带籽）切块。冬瓜中所带的冬瓜子分量不够，且偏嫩，所以另外再添加药店买来的药用冬瓜子10克；

3. 把所有材料放入锅中煮1小时左右，调味食用。

【功效】：化痰利水祛湿。

提醒：本文为医学科普，供读者参考学习，中医看病需辨证论治，如有不适症状，请及时前往医院就诊。