板栗鸡汤秘方来了

烟聊美食 2024-09-11 18:13:45

大家好,我是锅碗瓢盆的美食生活,今天给大家分享一款营养汤秘方——板栗鸡汤

秋意渐浓,天气愈发干燥,也是板栗上市的季节,正好利用这好食材,给家人做一碗秋意浓浓的金汤,滋养脾胃。给大家分享一下它的制作方法。

准备食材:

土鸡半只或一只,剥好的板栗一小碗,红枣,枸杞。

制作:

1.鸡洗净后砍小块,冷水下锅焯水,焯水后,控干水分。

2.锅中倒油,油热下葱姜爆香。

3.放入鸡肉炒3分钟,装入砂锅,加入开水,小火炖煮一小时。

4.加板栗、红枣、枸杞,小火继续炖煮20分钟,加入盐调味即可。

一道金黄的板栗鸡汤,简简单单就做好了,保证食材原汁原味。

汤汁色泽温润,鸡肉吃起来润滑,板栗香甜软糯,喝上一碗,营养又暖胃。

喜欢喝汤的朋友,欢迎关注点赞评论,每天都有好食材好味道分享给大家,不要错过哦!!!!!

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