【尝鲜全攻略】柬埔寨胡椒:暴涨背后的种植难题,别再错过!

明天好 2024-08-09 09:25:26

近年来,柬埔寨各地的胡椒种植户经历了风风雨雨,尽管胡椒价格上涨,但胡椒产量下降对收益造成了一定影响。柬埔寨商务部数据显示,2024年上半年的胡椒出口额达到2500万美元,比去年同期增长了两倍多(219%)。据农业、林业和渔业部的报告,目前,包括磅湛、Thbong Khmum、贡布和白马等省在内的柬埔寨地区,胡椒种植面积已达6935公顷。

柬埔寨胡椒和香料联合会(CPSF)主席Mak Ny表示,自今年年初以来,胡椒价格大幅上涨,为农民提供了亟需的救济,目前每吨胡椒的价格已上涨至6000美元,比去年上涨了约3000美元。

"价格上涨对我们的农民来说绝对是一个好消息," Ny表示,CPSF正在密切关注情况,并与相关部门合作,以找出出口下降的根本原因。他补充称:"我们正在与农民密切合作,以了解今年胡椒种植量下降的原因。截至7月,胡椒种植量下降了50%。"

胡椒种植量的下降可能是由于最近恶劣的天气条件、害虫或疾病造成的,这将对今年晚些时候和明年的出口构成挑战。目前,越南是柬埔寨胡椒的最大购买国,占总出口量的90%以上。

去年11月,柬埔寨和中国签署了关于胡椒出口要求的谅解备忘录,为柬埔寨胡椒直接运往中国铺平了道路。此外,负责监管地理标志胡椒生产的贡布胡椒促进会也寻求进入中国市场。

CPSF还在寻找中东、北非和美国等其他市场的商机。目前,柬埔寨出口的胡椒包括贡布地理标志(GI)胡椒和非地理标志胡椒。出口的非地理标志胡椒包括混合胡椒、良好农业规范胡椒和有机胡椒。贡布地理标志胡椒主要出口到欧盟。

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