广东一退休大爷,喝酒40年总结出一份“白酒单”,网友:行家

弎七物语 2023-02-22 20:01:01

广东一退休大爷,喝酒40年总结出一份“白酒单”,网友:行家

喜欢喝酒的人有很多,有的更是几十年如一日的喝,当然,他们喝酒除了习惯之外,更多的是喜欢白酒的风味,也信任白酒的品质,广东的孙大爷就是这样一个喜欢喝酒的人。

孙大爷已经退休,刚参加工作的时候,因为应酬多所以也常喝酒,慢慢的成了习惯,到后来应酬稍微少了一些,孙大爷却戒不掉酒了,甚至还越来越喜欢,虽不至于每天都要喝,但隔三差五闲暇时候还是要喝上两杯。

从他开始喝酒到如今已有40余年,他自嘲也算是白酒圈子里的半个行家了,什么酒好,什么酒不好,他闻一闻就知道了,因为他足够了解,身边的人想买酒也常常咨询他。

对此,孙大爷也不是吝啬的人,只要有人问,他便将自己知道的好酒分享出来,甚至还听过自己喝酒40年的经验总结出一份“白酒单”,里面的酒都是品质好、性价比也高的佳酿。网友看完都直呼大爷是行家。

想必大家也很好奇孙大爷的“白酒单”里都有些什么酒,咱们分享其中的3款,大家也一起看看这些酒的到底怎么样。

【第一款】五醍浆

这是江苏的一款白酒,现在知道的人肯定不多了,但老一辈人应该还有些印象,因为它曾经是江苏的五大名酒之一,在全国各地的名气都不小,在一段时期里,它的销量甚至比洋河还要更高。

它的历史很早了,在乾隆时期就已经酿造,上世纪初期就很有名,虽然在90年代之后因为跟不上市场的发展而没落,但品质却一直都不错,在本地很受认可,孙大爷喜欢此酒也是因为它的品质好,而且口感很柔和,比较好入口。

【第二款】汉董大师酒 大雅

这也是孙大爷“白酒单”里他很喜欢的一款,因为推广甚少,所以它的名气也比较小,孙大爷知道它还是因为酱香热之后,身边朋友都在喝酱酒,其中就有这一款,他喝过之后觉得不错,便常常用来招待客人。

它来自贵州的茅台镇,在当地还有“小茅台”这样的美誉,而这个称号也是来源于它的高品质,其用料优质,是颗颗饱满的小红梁以及赤水河的水,采用了“12987”一年一周期的工艺酿成,还又窖藏5年,所以品质的确是很不错的。

【第三款】玉冰烧

玉冰烧算是孙大爷最喜欢的一款,它就是广东本地的白酒,和当地传统的米酒不同,此酒为豉香型,不仅仅是香型独特,它的酿造更为别致,酿酒的用料不仅有粮食还有肥猪肉,在外省人看来也许难以接受,但了解其品质的孙大爷却非常看好它。

之所以用肥猪肉加持,是因为在酿成米酒之后再用肥猪肉来浸泡,能让猪肉吸收掉酒体中的杂质和杂味,其次猪肉也能产生独特的香味,也让这款白酒的口感更加与众不同了。

好了,这就是孙大爷“白酒单”中比较受他喜爱的佳酿,不知道这3款酒你是否也全都喝过呢?

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