大家好，我是锅碗瓢盆的美食生活，今天给大家分享两款香煎美食秘方——香煎鸡胸肉、香煎豆腐

买了鸡胸肉、豆腐不要再一直炒着吃了，煎一下会更好吃，鸡胸肉、豆腐煎一下，外焦里嫩，咬上一口，满口酱汁，很是入味，咸淡适中，孩子、大人都喜欢。接下来看一下制作秘方吧！

香煎鸡胸肉

制作方法:

1.鸡胸肉切片，倒入一勺料酒+一勺生抽+一勺蚝油+适量黑胡椒+一点盐抓拌均匀，腌制15分钟。

2.锅内刷少许油，下入腌好的鸡胸肉片，煎至两面金黄，出锅撒上黑胡椒、椒盐碎，撒均匀即可！

这样做外焦里嫩，不柴不米，给孩子做成汉堡，一点不输外面卖的汉堡。

香煎豆腐

制作方法:

1.调料汁:2勺生抽+1勺蚝油+1勺淀粉+少许盐+适量清水，搅拌均匀。

2.锅中倒油，油热豆腐下锅煎，煎至两面金黄盛出备用。

3.锅中倒油，油热下入蒜末爆香，放入煎好的豆腐翻炒一下，倒入料汁，翻炒均匀，放入小米辣、葱，炒均匀，出锅！

豆腐这样做，越吃越香，满嘴酱汁，越吃越想吃！！

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